6种食物清洁肠道

对很多人来说，春节并没有让身心得到休息，反而因过于油腻的饮食，让肠胃不堪重负。年过完了，也该清洁一下肠道了。食物中有不少“高手”，最新一期的台湾《康健》杂志推荐了以下6种，不妨一试。1.十字花科蔬菜西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议，...[详细]

2016-09-28 14:50 分类：营养饮食

这种饮食方法 让你瘦掉一圈

调整饮食顺序原则：遵循膳食纤维→蛋白质→碳水化合物进食顺序，吃完某一类食物再吃下一类，拒绝混搭。减肥原理：在感到饥饿的时候，身体释放出进食讯号，此时大脑会优先选择能提供高热量密度的食物，如米饭、糕点、油炸食物等。这些食物不但热量高，还让血糖骤升骤降，饱足时间不长。长此以往，身体囤积热量过多当然会胖，就算想减肥，减脂速度赶不上热量摄入的速度，自然瘦得很辛苦。而...[详细]

2016-11-06 15:14 分类：营养饮食

冬季吃柚子有什么好处

  市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统?溪蜜柚，而红肉蜜柚是?溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有?溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。柚子的功效与作用有哪些1....[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

乌鸡蛋的保存方法

冷藏法 此法优点是可以大量保存，鲜蛋的物理化学性质变化较少，蛋的表面组织及外观也很少变化；微生物的活动被抑制，减少蛋白变质败坏。冷藏条件：冷库温度为0℃，相对湿度80％～85％。为了防止库温的波动过大，一次进货量不可过大，应为库容的15％；堆垛不可过大，以免垛中散热不足，导致发霉。温度过高可引起胚胎发生变化，蛋黄扩大，蛋白变稀。温度过低易使蛋壳冻裂。所以都可影响蛋白...[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

男性健康十大关键词排行

TOP.1亚健康上榜理由：九成白领亚健康调查显示，亚健康发生率在45%-70%之间，白领阶层亚健康的状态所占比例甚至更高，七成以上存在记忆力差、健忘、精力不够集中等情况，近九成存在睡眠障碍，如失眠多梦、浑身酸痛、无力，颈肩僵硬、头晕眼花、手足麻木等机体疲劳的症状，八成左右存在机体免疫力下降，如经常感冒、咳嗽，病后身体恢复缓慢，容易腹泻等状况。亚健康，是人体处于健康和疾病...[详细]

2016-09-28 15:35 分类：营养饮食