鸡各部分的营养价值和功效

鸡各部分的营养价值和功效鸡肉：具有益气养血、滋养补虚，母鸡偏于补养阴血，用于老人、妇女产后虚弱、体弱多病者。公鸡偏于温补阳气，青壮年食之较为适宜。鸡蛋：用于养阴润燥，益血安胎，和胃补脾，病后体虚，乳汁减少，治心烦不眠等。鸡蛋壳：能制酸止血，能治疗胃病、胃酸反胃、呕吐、咳血、便血、治溃肠病、胃炎有泛酸者等病症，研末内服，成人每次3g，每日3次，小儿酌减。鸡蛋清：具...[详细]

2016-12-16 12:40 分类：营养饮食

薯蓣鸡蛋黄粥功效

薯蓣鸡蛋黄粥的功效有很多种，希望大家能够认真的学习一下。 薯蓣鸡蛋黄粥 《本草求真》：入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。 薯蓣鸡蛋黄粥的功效 在实验性关节[详细]

2018-06-20 02:53 分类：食材百科

白露吃鸡要会做，白露鸡食谱大放送

 白露节气到来，气温迅速下降，许多地方开始进入阴雨绵绵的天气模式，此时人体的保健养生，要遵循滋阴益气防秋燥的原则，清茶、米酒、龙眼和番薯等都是应景的食物，而鲜美异常的白露鸡更是必不可少。那么今天就让我们一起来看看白露鸡的食谱吧。[详细]

2016-10-24 21:22 分类：养生保健

乌鸡是女性滋阴补肾首选美味

对于乌骨鸡，相信没有哪一位女性不是如雷贯耳的吧。自古以来，乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用。乌骨鸡主要营养成分含有：蛋白质、维生素A、B群、E、磷、铁、钾、钠、锌、硒，及黑色素美拉宁等。乌骨鸡营养丰富、口感细嫩，含有完整性蛋白质以及维生素和各种矿物质，含有钙质可防止骨质疏松、佝偻病，且...[详细]

2016-09-28 13:37 分类：营养饮食

秋季养生饮食 教你榴莲炖鸡

榴莲很好吃，有很多人都很爱榴莲。秋季天气转凉，快来跟四季养生小编看一下，教你榴莲炖鸡应该如何做呢?榴莲和鸡肉都是营养价值极高的食物，这道榴莲炖鸡具有多种的食疗作用，能补血、滋阴等，适合老人、孕妇等多种人群，是秋季进补的最佳美味之一。榴莲炖鸡主料这道美味需要准备上榴莲，榴莲的量根据自己的喜好了，还需要鸡1只。配料配料则需要生姜片10g和核桃仁50g，还需要50g的红枣以及...[详细]

2016-11-06 15:10 分类：营养饮食

孕妇喝公鸡汤还是母鸡汤好 哪个营养更高

孕妇喝公鸡汤还是母鸡汤好？母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。所以孕妇喝母鸡汤好。[详细]

2018-07-27 18:21 分类：人群养生

金石斛煲汤 两款金石斛煲汤做法

导语：金石斛煲汤。石斛早在《神农本草经》里就被列为上品，其性微寒的味甘，具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配合养阴、健胃、生精的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效。花旗参有明显的抗疲劳和提神作用，还有一定的滋补、补气作用。花旗参石斛炖乌鸡汤，除了提神抗乏，还能健脾益胃、养阴生津，十分适合熬夜、烟酒过多人士饮用。金石斛煲汤。金石斛煲汤：1、花胶石...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

小寒滋补养生汤能防寒气

传统医学认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有姜、葱、韭菜、茴香、香菜、大蒜、羊肉、羊乳、鸡肉、狗肉、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆、荔枝、糯米、高粱米、刀豆、荠菜、芥菜、南瓜...[详细]

2016-11-05 08:45 分类：养生保健

乌鸡汤怎么做好喝 乌鸡汤的做法技巧

乌鸡是很多人女性都喜欢的一种滋补性食材，它不但肉质鲜美还能补阴养血，更有消烦去热的功效。用乌鸡煲汤是它最常见的一种食用方法，只是乌鸡汤怎么做才好喝呢？接下来我就把乌鸡汤的具体做法写出来，你们看过以后就知道乌鸡汤怎么做好喝了。 乌鸡汤的做法[详细]

2018-06-20 00:46 分类：食材百科