九里香的功效与作用 九里香的禁忌

九里香是云香科植物的一种，在日常生活中人们都会把它当观赏植物栽培，其实它也是一种功效出色的中药材，更是一种利用价值极高的香料，这种植物的叶子在采集后带有自然而浓郁的香气，在烹调食品时加入九里香，能让菜品滋味更好，九里香入药以后的功效也有很[详细]

2019-10-10 07:08 分类：食材百科

雪菜的营养价值

雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”，它是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高，据分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，钙73-235毫克，磷43-64毫克，铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必...[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识