开水冲鸡蛋有营养吗 开水冲鸡蛋的功效与作用

我们都知道，鸡蛋是很受欢迎的一种营养食品，很多人都会经常吃鸡蛋。鸡蛋的营养丰富，做法多样，味道鲜美，深受人们的欢迎。那么开水冲鸡蛋有营养吗？[详细]

2018-07-28 11:21 分类：饮食养生

鸡肝土豆糊

 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。土豆20克、大米30克、鸡肝5克。制作方法：1：鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟。2：捞出(煮鸡肝的水留用)，取1/3左右捣成泥状。3：土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸。4：大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状。5：加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀...[详细]

2016-11-06 16:04 分类：营养饮食

这样的做法才叫乌鸡山药汤

 乌鸡治净，剔下鸡胸肉(这是母亲的经典做法，我不爱吃炖煮的鸡胸肉，这块儿蛋白质最丰富的肉另有它用，下回分解)，其余斩成大块儿备用;乌鸡块儿凉水下锅，大火煮开2、3分钟，出净血沫和杂质;捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净;葱姜切大块儿，略拍松，与八角一起装入茶包袋备用;另起砂锅(我用铸铁锅)，放入鸡块儿，加入足量热水和料包，大火煮开后转小火，盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂(时间要看...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

虾仁炒蛋美味健康 专家为您推荐

主题：滑蛋炒虾仁食材：红虾仁200克，鸡蛋4个，食盐、料酒、玉米淀粉、小葱、食用油适量做法：1、将买来的虾仁稍用水冲洗干净放入碗中，加入少许盐后抓匀腌渍5分钟后将盐洗去，将虾仁控干或用厨房纸将水吸干;2、将虾仁放入碗中，加入一个鸡蛋的蛋清、食盐、少量料酒拌匀，再加入适量玉米淀粉拌匀腌渍片刻;3、取3个鸡蛋打散，加入少量食盐和食用油调匀，香葱切成葱花备用，水淀粉加水搅拌均...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食