莲藕可以放冰箱保鲜吗 莲藕切开发黄还能吃吗

莲藕是非常好吃的蔬菜，长在泥土里，非常健康营养。不过莲藕容易变色，那么莲藕怎么保存？吃莲藕有什么好处？接下来和小编了解下！[详细]

2018-07-03 06:56 分类：饮食养生

莲藕需要过水吗 莲藕软了还能吃吗

莲藕是非常好吃的蔬菜，不过莲藕很难煮熟。那么莲藕需要过水吗？莲藕要削皮吗？接下来和小编一起看看莲藕的处理方法，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 06:56 分类：饮食养生

莲藕烹饪技巧：七孔煨汤九孔凉拌

立秋之后，“健康食材”鲜藕又成了餐桌上的常客。莲藕含有丰富的碳水化合物，一定量的蛋白质、丰富的维生素C和维生素B1以及钙、铁等无机盐，还含有多酚类物质，具有抗氧化的作用。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效。因此，莲藕在秋季养生食谱中占有重要地位。藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

莲藕煮熟变紫色能吃吗 莲藕煮不烂怎么办

莲藕是生活中常见的食物，味道可口，营养丰富。可以清炒，凉拌。下面小编将为大家介绍吃莲藕的好处，希望对大家有用！[详细]

2018-07-26 23:27 分类：饮食养生

莲藕的15种做法，煎炒炖炸一应俱全，再也不为吃什么犯愁了

这些天有好些妈妈问我莲藕怎么做好吃，而我本身也是非常喜爱莲藕，据说女人是不可三日无藕的呢;莲藕几乎一年四季在市场上都可以见到，不管南方还是北方，即使是在蔬菜最缺少的时节里它也似乎会想法的占有一据之地。喜欢!于是豆丁妈妈这两天收集了一些关于它的吃法，希望你也会喜欢，快来跟我一起看看吧!炒莲藕片原料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，生抽3克，青葱2棵，香油3克做法...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

莲藕炖排骨 营养又滋补的莲藕炖排骨

莲藕炖排骨是一款家常汤品，主料是莲藕和排骨，主要烹饪工艺是煮。莲藕和排骨荤素搭配，营养均衡，可作为食补汤食用。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。那么莲藕炖排骨怎么做呢?下面就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:53 分类：营养饮食