活鱼保鲜小妙招

  平常买回的活鱼不立即吃的话应该怎么保持鱼的新鲜度呢？下面就让小编来告诉大家活鱼保存保鲜的方法吧。   [详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

做鱼肉需要注意哪些事项

做鱼肉需要注意哪些事项？鱼肉1、首先选鱼，如何挑选新鲜的鱼?新鲜的鱼鳃色泽鲜红，鱼鳃盖紧闭。表皮光泽度较好，鳞片完整。其肌肉坚实而有弹性，指压后凹陷能够立即消失。2、清理鱼时要注意!鱼的腹腔要清理干净，尤其是贴着脊骨缝的地方，容易残留污血，都要挤压干净。此外，料理鱼时，腹腔内壁的黑膜一定要除净。这层黑膜是各种有害物质的聚集地。3、切鱼肉应当顺着鱼刺，刀口斜入，避免...[详细]

2016-12-16 12:43 分类：营养饮食

做鱼肉需要注意哪些事项

做鱼肉需要注意哪些事项？鱼肉1、首先选鱼，如何挑选新鲜的鱼?新鲜的鱼鳃色泽鲜红，鱼鳃盖紧闭。表皮光泽度较好，鳞片完整。其肌肉坚实而有弹性，指压后凹陷能够立即消失。2、清理鱼时要注意!鱼的腹腔要清理干净，尤其是贴着脊骨缝的地方，容易残留污血，都要挤压干净。此外，料理鱼时，腹腔内壁的黑膜一定要除净。这层黑膜是各种有害物质的聚集地。3、切鱼肉应当顺着鱼刺，刀口斜入，避免...[详细]

2017-09-09 11:03 分类：营养饮食

揭饭后短命的8件事

  现象：很多人都喜欢饭后吃点水果，认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油腻，事实上这是一种错误的生活习惯。结果：时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。原因：食物进入胃以后，需要经过1~2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常消化。解决方案：水果最好在两餐间吃饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外，...[详细]

2016-09-04 23:30 分类：养生保健