金线莲的营养价值

成分 金线莲的化学成分与含量确切，具有重要药理活性的物质主要为：黄酮类化合物（槲皮素、异鼠李素)，甾体类化合物（24～异丙烯基胆甾醇、开唇兰甾醇、麦角甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇等），三萜类化合物（木栓酮、琥珀酸、香豆酸、阿魏酸、胡萝卜苷、棕榈酸、齐墩果酸、熊果酸），糖类成分（多糖13.326%，低聚糖11.243%，还原糖9.73%），生物碱（石杉碱甲和乌头碱），和强心甙类...[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

灵芝的食疗功效及食用方法

 灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。[详细]

2016-09-05 09:05 分类：饮食养生

灵芝的功效与作用及食用方法

灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。[详细]

2016-11-05 09:03 分类：养生保健

蔬菜的六种饮食禁忌要注意

 蔬菜的六种饮食禁忌要注意，香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。[详细]

2016-09-28 12:07 分类：饮食养生

六种常见蔬菜的饮食禁忌

1、餐前吃西红柿容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。 2、香菇过度浸泡香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。[详细]

2016-09-28 12:05 分类：饮食养生

要注意蔬菜的六种饮食禁忌

蔬菜的六种饮食禁忌要注意，香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。[详细]

2016-09-28 12:04 分类：饮食养生

蔬菜的六饮食禁忌

蔬菜的六种饮食禁忌要注意，香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生

食物中强力“牙膏” 保护牙齿预防蛀牙

导读:牙齿的健康才能让人更自信的笑。因此做好口腔卫生很重要。通常人们认为防止龋齿、保持口腔健康的办法就是做好口腔的清洁卫生。实际上除了这些措施，一些我们经常食用的食物也有这种作用……1.香菇首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素d源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转...[详细]

2016-12-16 13:05 分类：营养饮食

灵芝的主要成分和作用_中药化学

核心提示：灵芝的主要成分和作用灵芝的化学成分灵芝化学成分主要含麦角甾醇0.3%～0.4%，真菌溶菌酶及酸性蛋白酶、L-甘露醇、浠醇。在水溶性提取液中含有水溶性蛋白质，天门冬氨酸、谷氨酸、……[详细]

2016-09-04 22:53 分类：中药大全