年夜饭的含义,各地区过年习俗盘点
关于年夜饭的诸多含义年夜饭(thedinneronnewyear'sevening)又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团年饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。一年一度的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令“一家之主...[详细]
2016-11-06 15:05 分类:营养饮食
【年夜饭系列】---松仁玉米 寓意金玉满堂
年夜饭快手菜,松仁玉米改良版;不喜欢速冻青豆,这边市场又很难买到新鲜的,干脆换成黄瓜;玉米黄瓜胡萝卜比例看个人喜欢,基本上1:1:1食材主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,胡萝卜1个,黄瓜1个,香葱2棵,调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,步骤及方法1.将胡萝卜和黄瓜洗净,分别切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用;2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟...[详细]
年夜饭的由来、习俗及禁忌
年夜饭的由来:辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,又叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉团聚,儿孙绕膝,共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》说:“除夕夜,围炉而坐,达旦不寐,谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道:“续明催画烛,守岁接长筵。”杜甫也曾有:“守岁阿戎家,...[详细]
新年吉祥菜之大展鸿图
年夜饭吉祥菜谱——大展鸿图简介 炒桂花鱼翅这道菜颜色金黄,鲜香脆滑。原料鱼翅、腊肉、鸡蛋和火腿等都具有很高的营养价值。但是由于鸡蛋不宜与鹅肉、兔肉、柿子等一起食用,在食用这道菜时还是需要注意一些的。[详细]
2016-09-28 13:15 分类:营养饮食
年夜饭是中午吃还是晚上吃 年夜饭桌上不能缺少哪些菜
年夜饭是中午吃还是晚上吃?年夜饭吃的时间跟地点无关吧,就是每家的习惯不同吧,有的地方是中午吃,有些地方是晚上吃。[详细]
2018-07-27 17:48 分类:养生保健
年夜饭菜谱大全食谱 让你大饱口福的团圆饭
年夜饭年年都有,但有些人却很苦恼年夜饭吃什么好。其实一家人团聚在一起,吃什么不重要,重要的是气氛,所以不必做的太奢华,有时候简单才是最好的。想知道年夜饭菜谱大全以及年夜饭菜谱大全食谱吗?那就一起来看看吧。[详细]
2016-09-28 12:20 分类:营养饮食
四川过年吃什么 四川年夜饭菜单推荐
四川年夜饭菜谱 腰果炒虾仁 功效:改善腰酸的佳肴 材枓:虾仁300克,腰果100克,葱1根,姜3片。[详细]
年夜饭菜单 介绍的这些菜谱营养又美味
年夜饭是一年一度阖家团圆的一顿饭,什么菜能上的了年夜饭的菜单里呢?年夜饭一定不能缺少下面这几款美味,那么大家知道年夜饭的做法吗?年夜饭菜谱有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下年夜饭的做法大全吧。[详细]
2016-09-28 12:19 分类:营养饮食
年夜饭素食菜谱大全 总有一款你爱吃
年夜饭素食菜谱大全你们了解吗?年夜饭的重要性,相信大家都知道。平时大鱼大肉吃惯了的我们,不如来些素菜养养胃,而且做起来也很简单。想知道年夜饭菜谱大全以及年夜饭吃什么吗?那就一起来看看吧。[详细]
东北人年夜饭吃什么
对于吃,东北人非常重视年夜饭的质量,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”,这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子,好像只要缺了其中一样,这顿饭就显得非常不“地道”、不“东北”。[详细]
广东人年夜饭吃什么
美食地标:广东 代表年“味”:好彩头美食 广东人对春节时间的界定,一般从农历12月23日至次年的正月16日,统称为过年。除夕的“团年饭”,他们十分注重,除合家团圆、聚天伦之乐外,也祈求一家大小平安,在外工作的人都赶回来过新年。[详细]
年夜饭吃什么 吉祥菜红运黄花鱼
编者按:春节就要来临了,你们家的年夜饭准备好了吗?今天小编就为大家推荐一款年夜饭吉祥菜,你想不想学习一下呢?那就马上跟着小编去看看吧![详细]
2016-09-28 13:19 分类:营养饮食
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