烹饪知识

  • 烹饪技巧:做砂锅菜少放醋

     寒冷冬天,吃份热气腾腾的砂锅,成为不少人的最爱。但也有人担心长时间炖煮,砂锅中会有重金属析出,对健康造成威胁。对此,记者专访了国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮、天津营养学会名誉理事长付金如,教您如何选购合适的砂锅,科学使用并做出健康美味食物。[详细]

    2016-09-05 00:04 分类:养生保健

  • 健康烹饪的小技巧

    健康烹饪的小技巧 1、烧肉不宜过早放盐:盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。[详细]

    2016-09-05 00:12 分类:养生保健

  • 梭子蟹如何烹饪 梭子蟹怎么烧好吃

    梭子蟹是螃蟹的一种,而且它是海产蟹的代表性存在,是中国产量最大的海产蟹类,主要出产在中国的沿海地带,它肉质鲜嫩,营养丰富,而且使用方法多变,但很多人对梭子蟹的烹饪方法了解不多,不知道它怎么做才好吃。接下来就专门介绍一些与烹饪梭子蟹相关的知[详细]

    2019-03-05 04:25 分类:食材百科

  • 荷叶粥的材料和做法步骤 荷叶粥的烹饪技巧

    荷叶不单单是一种观赏类的植物,同时还具有丰富的药用食用价值。莲花的所有成分都能够给身体提供一定的帮助和滋养。今天要给大家介绍的则是用荷叶制作的荷叶粥,荷叶粥味道特别,清爽可口,而且可以有助于身体减肥减脂。下面就来看看荷叶粥的做法吧。 荷叶粥[详细]

    2018-07-28 12:26 分类:食材百科

  • 紫米粥的材料和做法教程 紫米粥的烹饪技巧

    紫米粥是一种富有营养的粥品,紫米粥现在大家可能吃的人不多,下面就给大家介绍下紫米粥的做法,大家可以学会在家中制作紫米粥。 紫米粥的做法 一、紫米粥的原料 紫米粥的材料是紫米和水。 二、紫米粥的做法 第一步:将紫米淘洗后浸泡开,沥水待用。 第二步[详细]

    2018-07-27 16:40 分类:食材百科

  • 蘑菇粥的材料和做法步骤 蘑菇粥的烹饪技巧

    蘑菇是一种较为常见的菌类食物,营养丰富。蘑菇中的将近十八中营养物质都会给我们大家带来好处,是一种经济又营养的食材。今天我们要推荐的就是蘑菇粥,蘑菇粥的做法也是如此容易,相信你一定会掌握的。 蘑菇粥的做法 一、蘑菇粥的原料 燕麦片七十克,蘑菇一[详细]

    2018-07-27 16:40 分类:食材百科

  • 芝麻核桃粥的材料和做法 芝麻核桃粥烹饪技巧

    芝麻核桃粥是普通的芝麻粥的升级版,添加进去的核桃提升了粥的营养价值。芝麻核桃粥可以帮助调理肠胃,改善便秘,帮助滋润肌肤,养颜润肤。下面就来了解芝麻核桃粥的做法。 芝麻核桃粥的做法 一、芝麻核桃粥的主要材料 芝麻核桃粥核桃和黑芝麻,再搭配面粉和[详细]

    2018-07-27 16:42 分类:食材百科

  • 小米南瓜粥的材料和做法 小米南瓜粥的烹饪方法

    粥是我国很多见的食物,早晨喝粥更是很多人的习惯。养生的粥多种多样,不同食材塑造不同的疗效。而南瓜也有很多丰富的功效,南瓜粥让粥带有自然的香甜味,同时可以养胃解毒,清热理气。南瓜粥的做法简单,营养美味所以大家都喜欢。今天给大家带来的是小米南[详细]

    2018-07-27 16:41 分类:食材百科

  • 雪梨粥的材料和做法 雪梨粥的烹饪技巧

    在节假日后很多人都会因为假期吃的太多而导致没有胃口吃别的东西,胃口不佳加上精力较少,总是造成身体不适同时工作效率低下。这个时候就推荐大家食用粥了。雪梨粥可以调节脾胃,帮助改善肠胃不适,更有助于降低血脂,恢复视力健康。下面就来看看雪梨粥的做[详细]

    2018-07-27 16:41 分类:食材百科

  • 红豆芋圆粥的做法步骤和烹饪技巧

    芋头和红豆不单单可以熬出一锅美味的咸粥,还可以做出美味的甜品粥。下面就给大家推荐一道富含膳食纤维的粥品,红豆芋圆粥,自己做的芋圆Q弹好吃,下面就来看看红豆芋圆粥的做法。 红豆 芋圆 粥 的 做法 一、红豆芋圆粥的做法 第一步:制作芋圆。将芋头洗净[详细]

    2018-07-28 12:26 分类:食材百科

  • 山药南瓜粥的用料和做法 山药南瓜粥的烹饪技巧

    山药南瓜粥口味清爽,营养价值丰富,适合都市人和学生作为补身体的粥品。在家里做的山药南瓜粥要比外面买的料足味美,而且更加安全放心。下面我们就来介绍下家中山药南瓜粥的做法给大家。 山药南瓜粥的做法 一、 山药南瓜粥的用料 主要材料是大米和南瓜还有[详细]

    2018-07-28 12:26 分类:食材百科

  • 和面为什么要放猪油 为什么和面要先加水后加油

    在日常生活中,很多人特别喜欢吃馒头包子,有些人喜欢和面的时候加猪油。那么和面为什么要放猪油?下面小编为大家解答![详细]

    2018-07-03 06:27 分类:饮食养生

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