清蒸黄鱼做法步骤

清蒸黄鱼这道菜相信很多朋友都没品尝过吧，下面让小编给您介绍下。 清蒸黄鱼 蒸鱼细嫩鲜美不腥的5个制作要点： 1、蒸鱼必须选用新鲜的鱼; 2、蒸制时间的长短视鱼的大小而定，但注意蒸制时间不宜过长，否则鱼肉发紧; 3、蒸前盘底铺葱姜，鱼身浇料酒; 4、蒸后盘[详细]

2018-06-20 13:38 分类：食材百科

清蒸鸡的正宗做法 蒸出来的餐桌美味

清蒸鸡是很好的家常滋补品，价格便宜，营养丰富，鸡肉中有促进人体生长的重要元素所以在长身体的小孩子可以多吃点那么鸡肉怎么做好吃呢?鸡肉的做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下清蒸鸡的正宗做法。[详细]

2016-09-28 12:43 分类：营养饮食

清蒸武昌鱼做法参考和蚕豆小粑粑

 最近厨艺大爆发啊，不断尝试新菜式，以前都没有做过，成功了以后好弄给宝宝吃，幸亏有网络啊~~呵呵清蒸武昌鱼来啦~~·味道不错哦~~做法参考，来自下厨房~~1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净2.两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右3.盘子底部撒点葱段、姜片，将鱼放进盘子里，鱼腹里和鱼身上面都撒上葱姜丝4.蒸锅里放适量清水，烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟，然后关...[详细]

2016-11-06 16:09 分类：营养饮食

鱼肉营养美味 如何蒸出好吃的鱼

核心提示：清蒸鱼一直是营养学界推荐的健康食物，其肉质软嫩，鲜香味美。但要想蒸出一条美味的鱼并不简单。下面几个蒸鱼的要点或许能帮到你。去腥。除腥是做清蒸鱼最关键的步骤之一。首先，原料最好选择活鱼，至少也是非常新鲜的冰鲜鱼，并且一定要将鱼腹内的黑膜刮干净。其次，洗鱼时最好选用温水，其去腥效果要比凉水好。最后，在鱼去鳞后用干面粉搓一下，放置片刻，再冲洗干净。这样处...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

吃什么能清肺热去肺火

  肺火同样有实火和虚火。中医把火和热通常是用在一个地方，火热也是连起来说的，有的说肺火，有的说肺热。对于肺火的实火来讲，它有症状是比较好辨认的，通常是和感冒同时发生。一般感冒了以后，有的人会咳嗽，还会咳痰，只要一有咳嗽、咳痰我们就会想到肺有了问题。上几讲堂提到，心火往舌头上看，肝火往眼睛上看，胃火往牙上看。那肺火该哪不舒服了?嗓子。好多人感冒以后，不流鼻涕，...[详细]

2016-09-05 09:01 分类：饮食养生

蒸糕的做法大全

蒸糕相信很多人都是很熟悉的，因为它是我国的传统糕点之一，以面粉和鸡蛋为主要原料。将蛋清与蛋黄分开，打蛋清，将蛋黄与面粉混合，搅拌均匀。最后，将蛋清加入蛋黄和面粉中，然后放入锅中蒸熟就制作好了。蒸糕吃起[详细]

2019-05-21 07:12 分类：营养饮食

多吃了糕点减一减饭量

多吃一块糕，少吃一碗饭。为了保证每日摄入的能量不超标，多吃一块糕点，可能就得少吃一碗饭。菜肴也要以凉拌和清蒸为主。多用蒸和烤，弃绝煎和炸。腊肉、香肠等食材类礼品，可用蒸、烤的方式来代替油煎。最好用水煮，不但能降低肉品的咸味、油脂，并可溶解部分食品添加剂。肉松可以搭配稀饭或馒头当早餐，或在凉拌菜里加些代替酱油，增添风味又减盐。找人分摊热量。糕饼、糖果等点心可以...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食