立夏后吃什么好_立夏后养生吃什么

立夏后，养生注意哪些方面? 喝姜枣茶 为什么立夏后要喝姜枣茶呢?因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。[详细]

2016-09-05 08:54 分类：饮食养生

进入三伏天 推荐素拌凉面好吃又开胃

主题：素拌凉面食材：细面条500克，黄瓜1根，绿豆芽少许，大蒜5瓣，小葱、香菜适量，红油、生抽、香油、醋、食盐、花椒油、食用油适量做法：1、将黄瓜洗净后切丝、绿豆芽洗净后用开水焯烫熟后备用，大蒜切蒜末加适量清水制成蒜水，小葱切葱花、香菜切小段后备用;2、锅中烧开水，下入面条煮熟后捞出，过凉水并不断搅动，以防面条相互粘连;3、过水后捞出稍微沥干水分，放入大容器中，一边加...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

北京人年夜饭一般都吃什么

北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，北京人年夜饭吃什么?首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。老北京人，特别讲究...[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

南瓜百搭的健康吃法

 南瓜百搭的健康吃法 一、南瓜可以做“替补演员” 《中国居民平衡膳食指南》中有提到食物多样，谷类为主，粗细搭配。我们日常饮食中主食以精米白面为主，殊不知这些精白米早已失去生命的基础—胚芽。谷类中的营养物质绝大部分存在于胚芽、谷皮和糊粉层中，我们吃到的精白米只含有一点点蛋白质，剩下的全是淀粉。营养师跟大家推荐要摄入适量的粗杂粮，约占主食的三分之一。富含膳食纤维的...[详细]

2016-09-05 09:02 分类：饮食养生

茭白贮存和营养成份

茭白是一种很不错的蔬菜，口感好，很多人都喜欢吃，我们必须了解他们的营养哦。 茭白 是我国的特产蔬菜之一，古时曾称雕胡、菰、葑、菰瀑、菰瓜、菰笋或水褂等，茭白在我国至少有三千年以上的历史，《周礼．天官．膳夫》记载：“凡王之馈，食用六谷（徐、黍[详细]

2018-06-20 13:33 分类：食材百科

吃蔬菜的9大误区 菜汤最有营养

一、久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。二、丢掉含维生素最多的部分人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含...[详细]

2016-09-28 14:49 分类：营养饮食