杜仲的膳食营养

膳食营养 药膳配伍 杜仲科木本植物杜仲的树皮。产于四川、云南、贵州、湖北等地。4~6月剥取，刮去粗皮，经堆置至内皮呈紫褐色，晒干。切块或丝，盐水炒用。[详细]

2016-11-06 14:31 分类：养生保健

生地黄的膳食营养

膳食营养 营养概述 该品为玄参科植物地黄的干燥块根。秋季采挖，除去芦头、须根，为鲜生地；根烘熔至八成干，并内部变黑，捏成团状，为生地黄。生地黄干燥块根呈不规则的团块或长圆形，中间膨大，长6至12厘米，直径3至6厘米，有的细小长条状而扭曲。表面棕黑色或灰黑色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具粘性，无臭，味微甜。以块大，...[详细]

2016-11-06 14:32 分类：养生保健

沙参的膳食营养

膳食营养 南沙参知识介绍：南沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参及其同属多种植物的根。沙参、轮叶沙参、杏叶沙参属多年生草本，多生于山地、草丛中或灌木丛中，沙参分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地，杏叶沙参分布于河北、山西、陕西、山东、河南、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地，轮叶沙参分布于东北、华北、华东、西南及华南。播放后2至3年采收，秋季挖取...[详细]

2016-11-06 14:32 分类：养生保健

丹参的膳食营养

膳食营养 唇形科草本植物丹参的根和根茎。产于江苏、安徽、河北、四川等地。春、秋采挖，洗净，晒干。切片、段，生用或酒炒用。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

骨碎补的膳食营养

膳食营养 骨碎补知识介绍：骨碎补为槲蕨科植物桷蕨、秦岭槲蕨、光叶槲蕨及崖姜蕨的根茎。槲蕨为多年生草本，附生于海拔200至1800米的林中岩石或树干上，分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州；秦岭槲蕨附生于海拔900至2800米的林缘石上或山谷岩石间。分布于西南及山西、陕西、宁夏、甘肃、青海；光叶槲蕨附生于海拔500至2400米的林中柽或岩石上。分布于西南及广西...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

佛手的膳食营养

膳食营养 芸香科木本植物佛手的果实。产于广东、福建、云南、四川等地。秋季果实未完全变黄时采收，切薄片，干燥用。亦可鲜用。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

养老院膳食管理与营养搭配技巧

养老院膳食管理与营养搭配技巧 随着我国老龄化进程的加快，养老院在社会服务体系中的地位愈发重要。而膳食管理作为养老服务的重要组成部分，直接影响着老年人的身体健康和生活质量。科学合理的膳食不仅能够满足老年人[详细]

2025-08-22 05:57 分类：养生百科