娄烦山药蛋

日前，“娄烦山药蛋”商标被国家工商总局认定为地理标志证明商标。此为太原市继山西老陈醋、清徐葡萄、阳曲小米等之后获得的第7个地理标志证明商标。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

喝醋有什么好处

醋在我们日常生活的烹饪中是不可或缺的一种调味品，但很多人对醋的了解也仅限于此。其实醋不仅能做为调味品，还有其他很多功效，甚至还可以帮助女性美容。吃醋在中国的历史悠久，山西老陈醋距今有4000多年历史，而且醋对健康的好处人所尽知，要做个美丽健康的女人，更要多吃醋。[详细]

2016-09-05 00:11 分类：养生保健

吃醋有什么好处？

 食醋在中国的历史悠久，山西老陈醋距今有4000多年历史，而且醋对健康的好处人所尽知，要做个美丽健康的人，更要多吃醋。[详细]

2016-09-05 09:26 分类：饮食养生

三大误区是胃溃疡患者保健时候要谨防的

(一)胃溃疡的病人不宜多喝醋 我国食醋生产历史悠久，诞生了山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋、福建永春红曲醋等众多名醋。此外，保健醋作为食醋家族中的新成员，近年来也受到了不少消费者的青睐。[详细]

2016-09-05 00:10 分类：养生保健

金针菇酱油加工技术

金针菇也像别的蔬菜一样需要加工的， 那么今天就给大家介绍介绍金针菇酱油加工技术： 1、酸辣金针菇 1.1原料：金针菇，优质红辣椒，花椒，山西老陈醋，精盐，味精，精炼植物油，酱油。 1.2设备：不锈钢锅，真空塑料袋封口机，不锈钢盆等。 1.3工艺流程 精炼[详细]

2018-06-20 17:13 分类：食材百科

麻油拌茄子制作方法步骤

麻油拌茄子很好吃哦，而且做法非常的简单几分钟就可以完事了，下面给大家说说做法： 美食原料 主料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙) 酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡[详细]

2018-06-20 01:18 分类：食材百科