山药的营养成分和药性功效

【别名】 薯蓣、山薯、薯芋、土薯、淮山药、薯药、延章、玉延、山薯蓣、怀山药、白山药等。 【注解】 山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食兼用的古老作物，已有2000年的栽培历史。山药外皮呈黄褐色，有长形棒状、扁形掌状及块状等。 【营养成分】 山药含有多种[详细]

2018-06-20 13:23 分类：食材百科

山药的营养成分和药性功效

【别名】 薯蓣、山薯、薯芋、土薯、淮山药、薯药、延章、玉延、山薯蓣、怀山药、白山药等。 \ 【注解】 山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食兼用的古老作物，已有2000年的栽培历史。山药外皮呈黄褐色，有长形棒状、扁形掌状及块状等。 【营养成分】 山药含有多种[详细]

2018-07-27 16:34 分类：食材百科

山药贮存和营养成份

山药不单可以做菜，还可以做药材使用，其作用很大哦，营养也很丰富。 山药 又名淮山或怀山，属薯芋科，一年生草本，以地下块茎为食，红色种为块状，白色种为长条状，具有高营养、低热量的特性。我国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎[详细]

2018-06-20 16:14 分类：食材百科

扁豆山药粥做法

扁豆山药粥做法其实很简单的哦，不信请看下面小编给您准备的内容吧。 扁豆山药粥 扁豆别名鹊豆、菜豆、四季豆、云豆、白扁豆、南扁豆，为豆科扁豆属的种子，原产亚洲，印度自古即有栽培，我国约在汉代时传入。经常食用扁豆能健脾胃，增进食欲;夏天多吃扁豆能[详细]

2018-06-20 14:17 分类：食材百科

山药的特征和特性

山药，别名薯芋、山薯、脚板苕等；山药属薯芋科薯芋属中能形成地下肉质块根的栽培种一年生或多年生缠绕性藤本植物。原产于亚洲东部热带地区。一般认为其中有一种大薯原产于东亚；普通山药原产中国；山薯原产于日本；黄独原产于南亚。我国自古栽培，分布很广，南北都有栽培，以江苏、山东、河南等省废黄河故道冲积土区栽培最多。以块根供食，营养丰富，可炒食、煮食、糖馏，干制入药为滋补...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

山药的品种分类

我国栽培的有两个种： 1）家山药（普通山药）我国原产。茎圆而无棱翼为特征，中部及北部栽培较多，按块茎形态分三个变种：[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

萹蓄-药用植物栽培

药用植物栽培 生物学特性 对气候的适应性强，寒冷山区或温暖平坝都能生长。土壤以排水良好的砂质壤土较好。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

野山参如何鉴别真假

野山参有着百草之王的称号，是一种生长于自然界中的野生人参品种，多出产于中国的长白山地区。而那些在人参园中栽培的人参，营养和保健功效都比野山参差很多。经济价值也有很大的区别，有些不法商贩就会用人工栽培的人参代替野山参出售，让人们很难购买到真[详细]

2018-06-20 10:41 分类：食材百科

野山参如何鉴别真假

野山参有着百草之王的称号，是一种生长于自然界中的野生人参品种，多出产于中国的长白山地区。而那些在人参园中栽培的人参，营养和保健功效都比野山参差很多。经济价值也有很大的区别，有些不法商贩就会用人工栽培的人参代替野山参出售，让人们很难购买到真[详细]

2018-07-28 13:27 分类：食材百科