江瑶柱的功效与功效 江瑶柱的食用禁忌

江瑶柱是生活中最常见的水产食材，它属于蚌类，是把江瑶柱取出肉以后风干得到的干货食材，它味醇无渣，味道鲜香。胶瑶柱个头虽然不大，营养价值却特别高，而且具有出色的养生功效，能滋补强壮身体也能补益肝肾，但它食用时也有一些禁忌存在，建议大家食用前[详细]

2019-03-05 03:54 分类：食材百科

黄骨鱼是什么鱼 吃黄骨鱼的好处有哪些

黄骨鱼很多人都听说过，却不知道它到底是一种什么样的鱼类，更不知道吃黄骨鱼的好处有哪些，其实黄骨鱼是淡水鱼的一种，今天我会对它做一个具体的介绍，不但会让大家了解黄骨鱼是什么鱼，同时也会告诉大家吃黄骨鱼的好处有哪些。 黄骨鱼是什么鱼 吃黄骨鱼的[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

黄骨鱼是什么鱼 吃黄骨鱼的好处有哪些

黄骨鱼很多人都听说过，却不知道它到底是一种什么样的鱼类，更不知道吃黄骨鱼的好处有哪些，其实黄骨鱼是淡水鱼的一种，今天我会对它做一个具体的介绍，不但会让大家了解黄骨鱼是什么鱼，同时也会告诉大家吃黄骨鱼的好处有哪些。 黄骨鱼是什么鱼 吃黄骨鱼的[详细]

2017-04-18 10:04 分类：食材百科

三文鱼和虹鳟鱼的区别

三文鱼是市场上十分热销的水产食材，不过它多以进口为主，市场上的售价比较高，于是很多商贩就会用虹鳟鱼来代替三文鱼出售，那么三文鱼和虹鳟鱼到底是一种什么关系呢？它们之间有什么区别呢？ 三文鱼和虹鳟鱼的区别 1、动物科属 三文鱼和虹鳟鱼所属的动物种[详细]

2019-03-05 04:25 分类：食材百科

白糯鱼的营养价值与功效

白糯鱼也叫桃花鱼或者双尾鱼与白条鱼，是脊椎动物门鱼纲科鱼类的一种，这种鱼类多刀主于我国东部的江河中，是中国中南部地区最主要的经济鱼类之一。可以供人类食用，肉质鲜嫩营养价值很高，为了让大家对白糯鱼多一些了解，今天我会对它的营养价值与功效做一[详细]

2018-06-20 13:01 分类：食材百科

大黄鱼与小黄鱼的区别

大黄鱼和小黄鱼都是水产市场上常见的鱼类食材，而且在很多人眼中，大黄鱼就是小黄鱼长大以后的样子，两者之间并没有什么太大不同，只是个头大小不一样，其实并不是那么回事儿，因为大黄鱼和小黄鱼之间是有多个不同的之处的，它们除了个头大小以外，在体形结[详细]

2019-05-09 03:08 分类：食材百科

乌鱼子的功效与作用 吃乌鱼子的好处

乌鱼子很多人都听说过，却并不真的了解，这种食材是属于水产食材的一种，它是用雌性乌鱼卵为主要原料加工成的一种食材，含有大量的蛋白质和矿物质，在台湾和日本等地，是十分出色的美食。那么乌鱼子有哪些功效与作用呢？今天小编就带大家去具体了解乌鱼子的[详细]

2018-07-28 12:44 分类：食材百科

海鲳鱼怎么去腥 海鲳鱼怎么做不腥

海鲳鱼是一种肉质鲜嫩营养丰富的水产食材，但是它的腥味很重，很多人都接受不了，因此食用海鲳鱼去腥就成了最重要的一步。那么海鲳鱼应该怎么去腥呢？下面小编就给大家支几招，告诉大家海鲳鱼怎么做不腥。 海鲳鱼怎么去腥 海鲳鱼怎么做不腥 1、海鲳鱼用食醋[详细]

2017-03-21 10:55 分类：食材百科

云南特产酸角

酸饺(《滇南本草》)，酸梅、曼姆(《中国主要植物图说·豆科》)，通血香(《云南中草药选》)。通血图、通血香、木罕、曼姆云南拍摄到的野生状态下的酸角、罗望子、酸饺、酸豆、甜目坎。酸角又名酸豆、罗望子、酸子、酸饺、通血香、木罕(傣语)、酸梅、曼姆，产于非洲热带植物酸角树的果实，我国的部分省区也有分布，云南为主要产区。酸角为果荚果肉，颜色为棕黑色，十年生长，十年开花，十年...[详细]

2016-11-06 15:03 分类：营养饮食

水蜜桃是哪里的特产 吃水蜜桃要削皮吗

水蜜桃有很多的品种，其中浙江奉化、江苏无锡、香新川中岛桃和山水蜜桃比较出名。水蜜桃成熟以后比较软，可以不用削皮，将水蜜桃清洗干净就可。削皮与否取决于喜好，并没有特殊规定一定要削皮或者不削。[详细]

2018-07-04 17:08 分类：饮食养生

黄鸭叫鱼的功效与作用

黄鸭叫鱼是一种主要出场在中国湖南地区的特产鱼类，因为这种鱼会在水中发出类似于鸭子的叫声，而且体表多为黄色而得名，其实他在很多地区也叫黄骨鱼，是一种肉质细嫩营养丰富的水产鱼类，可以炖汤也可以炸着吃，能为人体补充营养也能保健身体预防疾[详细]

2020-06-09 07:02 分类：食材百科

竹壳鱼的功效与作用

竹壳鱼是一种出产于东南亚沿海的水产鱼类，它是热带鱼的一种，在国内比较少见，这种鱼体形较长，粗壮，而且前部呈圆柱状，后部略扁。它口感清淡鲜嫩，而且略带甜味，营养价值极高，养生功效出色，不过生活中很多对竹壳鱼都不了解，不知道它有哪些功效与作用[详细]

2018-07-27 15:39 分类：食材百科