笋干红烧肉

笋干红烧肉这道菜的味道还是不错的哦，下面让小编来给您具体的介绍下吧。 笋干红烧肉 上海菜讲究浓油赤酱，红烧肉就是其代表，浓郁的色泽、香甜的口感，百吃不腻，是很多家庭的家常菜式，与肉一起搭配的除了笋干还有梅干菜、干豆角等。 笋干红烧肉的材料 五花[详细]

2018-06-20 01:40 分类：食材百科

笋干营养价值 笋干红烧肉做法

导语：笋干营养价值。中国是世界上产竹最多的国家之一，笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。今天四季养生网小编向大家介绍，笋干营养价值。笋干营养价值：笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干...[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食

红烧肉怎么做好吃又简单 家常红烧肉

红烧肉是人们都爱吃的一种荤菜，虽说是荤菜，但是经过煸炒烧制，红烧肉变的油而不腻，口感香甜嫩滑，特别好吃，红烧肉的做法很多，有土豆红烧肉、笋干红烧肉等，那红烧肉到底怎么做呢，怎样做红烧肉才不腻呢，让我们一起来看看。[详细]

2016-09-28 12:41 分类：营养饮食

毛笋干烧肉

毛笋干烧肉很多人都是吃过的，但是相信大多数人对于毛笋干烧肉这道菜其实是不熟悉的，不熟悉不是因为红烧肉，而是因为这毛笋干。在一般人的日常生活中通常是吃不到毛笋干的，而且就算是超市里面，也很少有毛笋干卖的。事实真像就是这样子的。因为毛笋干是很多山里面的人们做出来的美食。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

红烧笋干蹄膀做法

主料：猪蹄膀1个,五花肉1/2斤辅料：酸笋干150公克,葱3支调料：(1)酱油1/2杯,酒少许,糖适量,(2)盐少许红烧笋干蹄膀日本料理做法:(1)将酸笋干撕成细丝状，洗净后切段，泡一天水，再用滚水汆烫过，以去除笋干的酸、咸味。(2)葱洗净后切成长段备用。猪蹄膀洗净，先用滚水汆烫去腥，取出后把酱油抹在表皮上，放入油锅中炸至金黄色，取出后马上泡在冷水中至凉。(3)将油锅中的热油倒出，只留1大匙...[详细]

2017-08-29 09:50 分类：营养饮食

苏州人年夜饭吃什么

 苏州人年夜饭吃什么配图 笋干烧肉 红烧肉对苏州人来说，最有家的味道，年夜饭上，家家户户都会烧上一碗红烧肉，而且必须是猪五花肉，每家烧出的味道各有特色，寓意更上层楼、仕途顺畅、家庭兴旺。[详细]

2017-01-12 18:29 分类：饮食养生

十种蔬菜不宜生吃

       1、豆类蔬菜在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。这些蔬菜还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。蚕豆的籽粒(以及花粉)中含有一种被称为蚕豆毒素的巢苷，能破坏红血球...[详细]

2016-09-28 14:47 分类：营养饮食