铁锅补铁，七种食物却不宜用铁锅烹饪

很多专家推荐烹饪用铁锅，因为铁锅中的铁可以为人体补充铁，可是正是由于铁锅中含有铁，某些食物可能与铁作用发生不良反应。以下介绍不能用铁锅烹饪的食物。[详细]

2016-09-28 14:41 分类：营养饮食

铁锅炒藕发黑还能吃吗 怎样用铁锅炒藕不发黑

在日常生活中，铁锅是很常见的一种炊具，很多人炒菜的时候都会使用铁锅。很多人都会发现，用铁锅炒藕会变黑，那么这是怎么回事呢？[详细]

2018-07-27 17:22 分类：养生保健

牛蒡可以用铁锅煮吗 牛蒡煮水为什么是绿色

牛蒡是可以用铁锅煮的，但是煮好以后不要一直放铁锅中，尽快把东西盛出来，不然铁锅中的铁元素发生了化学变化，会导致汤水变黑。[详细]

2018-07-04 16:56 分类：饮食养生

铁锅生锈炒菜能吃吗 铁锅生锈还能炒菜吗

在日常生活中，铁锅是很常见的一种炊具，很多人家里都会使用铁锅炒菜。铁锅用久了之后，就会容易生锈。那么铁锅生锈之后还能炒菜吗？[详细]

2018-07-27 17:21 分类：养生保健

铁锅炒菜发黑怎么办 用铁锅炒菜能补铁吗

铁锅炒菜时，铁锅中的铁离子成分会随着温度的升高而游离到锅里，铁锅炒菜发黑对人体并无害，对缺铁的人群还可补铁。[详细]

2018-07-03 04:03 分类：养生保健

铁锅可以用电磁炉吗 电磁炉可以用铁锅吗

在日常生活中，电磁炉是很常见的一个家用电器，它使用方便，很多人炒菜的时候都会使用电磁炉。电磁炉的使用是很有讲究的，尤其是锅具的选择方面。那么铁锅可以用电磁炉吗？[详细]

2018-07-27 17:22 分类：养生保健

铁锅菜谱大全有哪些？

大部分家庭里面都有铁锅，这是一种非常传统的厨房用具，使用铁锅有很多好处，比如这种锅一般都不含有有毒的成分，而且铁锅肯定含有铁元素，大家都喜欢用铁锅炒菜吃，这个过程中可以补充一些铁元素，另外铁锅也有一些[详细]

2019-03-28 03:58 分类：营养饮食