油麦菜和莴笋叶的区别

油麦菜 油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维[详细]

2017-08-19 19:00 分类：饮食常识

鸡肉茄子美容护肤

经常吃鸡肉茄子可以很好的起到美容护肤的作用，今天就给大家说说看看 1、鸡肉炖 茄子 美肤 表皮紫色的茄子富含花青素，有抗氧化、清洁血液的功效，搭配富含胶原蛋白的鸡肉，美肤功效出众。 鸡肉茄子 2、莴笋拌洋葱助眠 莴笋中的山莴苣苦素有镇静和催眠作用。[详细]

2018-06-20 13:28 分类：食材百科

生菜为什么会苦 生菜苦能吃吗

生菜是吃生菜的好季节，生菜脆嫩爽口，味道微甜，生菜不论是生吃还是下火锅，都非常不错。[详细]

2018-07-03 07:14 分类：饮食养生

吃油麦菜的功效与作用 吃油麦菜有什么好处

油麦是生活中常见的绿叶蔬菜，它是植物莴苣的一种个独特品种，也叫叶用莴苣。油麦菜口感脆嫩味道略苦，能清热解毒，也能为人体补充丰富维生素和多种矿物质，人们经常吃油麦菜对身体有诸多好处。 吃油麦菜的功效与作用 1、开胃消食 油麦菜略带苦味能缓解胃热[详细]

2019-12-20 07:04 分类：食材百科

咸鸭蛋补钙好 草菇抗癌佳

鸭蛋补钙：咸鸭蛋中钙质、铁质含量丰富，比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏季补充钙、铁的首选。莴苣通气：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食物。鸭蛋补钙：咸鸭蛋中钙质、铁质含量丰富，比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏季补充钙、铁的首选。莲子养心：夏季心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁，易伤心血。莲子心的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

油麦菜怎么做好吃

油麦菜也就是生活中人们常常用来醮酱食用的苦菜，它是一种菊科植物，同时它也是莴苣的一个变种，是一种独特的叶用莴苣。油麦菜中含有大量的蛋白质和维生素，人们食用以后可以快速为人体提供大量的能量，只是许多人不喜欢生吃油麦菜，想知道油麦菜怎么做好吃[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科