乌姜炖鸡的功效和作用

乌姜是生姜的一种是营养价值极高的保健食材，它特别适合和各种肉类食材搭配在一起炖煮后食用能发挥特别好的养生保健功效，今天为大家介绍的就是乌姜炖鸡的功效与作用，能让大家知道它与鸡肉一起食用有哪些具体好处。 乌姜炖鸡的功效和作用 1、滋补身体 滋补[详细]

2020-07-13 07:04 分类：食材百科

冬季养生鸡汤 四款鸡汤做法

导语：鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，在流感高发的季节可适量喝鸡汤来提高人体的免疫力。今天向大家介绍几款鸡汤的做法。一、何首乌炖鸡汤材料：光肉鸡500克、何首乌30克;精盐、味精、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、葱、姜。做法：1、将光鸡洗净，用菜刀剁成核桃大小的块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净，...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

母鸡汤的做法大全 营养又美味的母鸡汤

乌老母鸡汤是老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮，使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出，这样就更容易被我们人体吸收和利用。那么老母鸡汤怎么炖呢?母鸡汤的做法又有哪些呢?下面就和小编一起去看看母鸡汤的家常做法吧。[详细]

2016-09-28 12:35 分类：营养饮食

黄芪炖乌骨鸡的做法——脱肛食疗

食谱原料：黄芪50克，乌骨鸡1只，葱、姜、盐、花椒、料酒各适量。制作方法：1.黄芪洗净，用温水浸软，切片备用。2.乌骨鸡宰杀，去毛及内脏，放入沸水中氽3分钟，捞出后用凉水洗去血沫。3.将黄芪及葱段、姜片、花椒塞入鸡腹内。4.将鸡放入汤盆，加入适量水、料酒、盐，将汤盆置锅中，隔水炖至鸡肉熟烂，取出汤盆，调入味精即成。健康提示：此汤具有益气补血的功效，适用于脱肛患者。[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

山药乌鸡汤的做法

现在就来给大家介绍山药炖乌汤的做法。需要半只乌鸡、3两山药、姜半两、小葱一根，几粒红枣，少许盐和适量的水，外加一勺米酒。首先，将乌鸡剁成小块，放到煮沸的水中焯2分钟后捞出来放到一旁备用。接着，将山药清洗干净，去掉山药皮切成块，放到沸水中焯2分钟。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

天麻乌鸡汤的做法及功效

天麻乌鸡汤的做法：1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，我家这个天麻是野生的，是前天我到九顶山找藏民买的。2、乌鸡洗净切成大块，氽水3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅天麻乌鸡汤的功效：因为最近老是觉得头有点晕，所以就想到用天麻炖汤补补，效果还真是不错，喝了两次头...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

乌鸡汤的做法 5款食谱补肝益肾

我们知道冬季是适合进补的时节，那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦，今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品，亲们快来看看吧。乌鸡汤的做法山药炖乌鸡汤材料乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙做法1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

这样的做法才叫乌鸡山药汤

 乌鸡治净，剔下鸡胸肉(这是母亲的经典做法，我不爱吃炖煮的鸡胸肉，这块儿蛋白质最丰富的肉另有它用，下回分解)，其余斩成大块儿备用;乌鸡块儿凉水下锅，大火煮开2、3分钟，出净血沫和杂质;捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净;葱姜切大块儿，略拍松，与八角一起装入茶包袋备用;另起砂锅(我用铸铁锅)，放入鸡块儿，加入足量热水和料包，大火煮开后转小火，盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂(时间要看...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

冬天吃乌鸡汤调节内分泌

 女人邦食疗养生配图    天麻炖乌鸡——调节内分泌 原料：乌鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

缺锌应该要如何补

缺锌应该要如何补四季养生阅读配图一、桂圆猪心原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。制作：1、将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;2、将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;3、转小火煮，调好味。营养小秘诀：桂圆猪心不仅能补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。二、桃仁炖乌鸡原料：乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。制作...[详细]

2016-12-16 12:33 分类：营养饮食

预防感冒喝什么汤好

  1、虫草花百合炖乌骨鸡汤 材料：虫草花10克，百合20克，莲子10克，枸杞子8克，乌鸡200克，姜2片，料酒少许。[详细]

2016-09-05 09:24 分类：饮食养生