黑胡椒汁的做法

黑胡椒汁是西餐中最常见的一种肉类调味品，它与牛排、鸡排等肉类食材搭配时味道特别诱人。但是市场上进品的黑胡椒汁，价格很高，许多人不想购买，其实这种美味的黑胡椒汁，大家在家中也可以制作，如果你平时喜欢吃黑胡椒汁，可以和小编学习一下黑胡椒汁的做[详细]

2018-06-20 13:21 分类：食材百科

蛋黄酱的功效与作用 吃蛋黄酱的好处有哪些

蛋黄酱是一种浅黄色的美味酱料，它具有浓郁的奶香，是制作西餐和多种面点的必备材料，现在市场上出售的蛋黄酱也有多个不同的品种，他们既可以用来调制沙拉，也可以用来烹调菜品，蛋黄酱的主要材料是鸡蛋，食醋和果汁，还会加入一些植物油脂，做好以后的蛋黄[详细]

2020-05-18 07:02 分类：食材百科

黑椒汁怎么调 黑椒汁的做法

黑椒汁是西餐中最常用的调味品，更是吃牛排的必备酱料，不过平时人们吃的黑椒汁多是在商场中购买的成品，其实这种调味汁自己在家中也能制作，只要掌握它的制作方法与技巧，就能做出好吃的黑椒汁。 黑椒汁的做法 做法一 1、自己在家中做黑椒汁时，需要准备黑[详细]

2019-07-17 07:04 分类：食材百科

番茄酱和番茄沙司的区别

番茄酱和番茄沙司的区别分析 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。它常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。而番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味...[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

生活小常识：巧吃“半熟”西瓜

夏季来临，甜美的西瓜又开始大批应市了。如果你买了个“半生不熟”的白子瓜，或是不脆不甜的厚皮瓜，一定会感到食之无味，弃之可惜。在这里，我教你几招补救的办法，你不妨一试。将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮等症。西瓜皮切条晒干，以酱油...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

西红柿减肥法 晚上吃燃烧脂肪

导语：西红柿减肥法。吃什么减肥呢?西红柿就是一个很好的选择，它是一种健康的减肥食物，晚间吃西红柿的燃脂效果更能顶得上白天的高强度减肥运动呢!快来看看晚间的西红柿减肥法吧，边吃着美味，边更快燃脂!下面四季养生网小编向大家介绍，西红柿减肥法。西红柿减肥法：1、什么时候吃?跟晚饭一起吃可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

夏季天气热 西瓜不熟怎么办

夏天是个吃西瓜的季节，炎热的夏天，吃上几块冰凉的西瓜，清凉又解渴。但是在挑西瓜的时候难免有看走眼的时候，挑到不成熟的西瓜。那么西瓜不熟怎么办?西瓜不熟怎么办1、将瓜瓤全部挖出放入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清甜可口，且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮等症。2、将西瓜瓤切条晒干，以酱油腌渍，可代小菜佐餐...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

黄瓜西红柿不能同吃 谁是黄瓜的最佳拍档？

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有...[详细]

2016-11-06 15:14 分类：营养饮食

豪华的蕃茄海鲜意大利面

海鲜铺到满满的意大利面～周末，做一道豪华的料理给自己和朋友。做海鲜意大利面最好有虾或者是蛤蜊，因为这两个材料用来煮海鲜汤特别鲜。虾子、蛤蜊、干贝和海虹，但是你可以选其他你自己喜欢的海鲜。几人分的海鲜，每份超豪华的阵容，价钱也不及在某些西餐厅点一份海鲜意大利面呢。这一期的食谱其实可以变化出三个款式的意大利面——蕃茄酱汁、海鲜、和蕃茄+海鲜意大利面。喜欢吃纯蕃茄酱...[详细]

2016-11-06 16:14 分类：营养饮食