冻豆腐的营养 冻豆腐的食疗作用

导读：冻豆腐的营养，冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美，用冻豆腐可以制作很多美食。下面四季养生网小编来给大家说说，冻豆腐的营养。冻豆腐的营养分析：1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;2、豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

西瓜有什么营养价值与功效 能抗癌吗

导读：西瓜是夏季人们最常用以清热消暑的食物，但其富含的营养成分及功效却极少有人知晓。别怕，今天四季养生网小编就来为大家指点迷津，让你充分了解西瓜的价值所在，吃出健康好身体。常温西瓜更健康室温下，西瓜所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%。而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。同时，冰箱所含的厌氧菌会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等成分...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

蓝莓的营养功效与作用

 蓝莓：十大现代人最佳营养食品之一 蓝莓含有丰富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指数愈高，防止自由基的破坏愈强。蓝莓的抗氧化指数很高，能防止自由基破坏细胞。又有回夏醇，可以保护心血管和心脏健康。回夏醇和维生素C，同是对抗老人痴呆的有效成分。[详细]

2016-09-05 09:17 分类：饮食养生

食奇异果能降低坏胆固醇

最新一项保健营养研究显示，每天食用2颗奇异果持续8周后，受试者血液中维生素C、维生素E以及钙、镁明显增加，血清里三酸甘油脂降低9%至10%，血液中低密度蛋白胆固醇（坏胆固醇）降低幅度为6%，低密度蛋白胆固醇与高密度蛋白胆固醇（好胆固醇，血管清道夫）浓度比降低12%。美国新泽西罗格斯大学分析27种常食用水果后指出：在同一重量单位，奇异果的营养密素含量最多。其中钾、钙、镁等矿物...[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

揭饭后短命的8件事

  现象：很多人都喜欢饭后吃点水果，认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油腻，事实上这是一种错误的生活习惯。结果：时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。原因：食物进入胃以后，需要经过1~2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常消化。解决方案：水果最好在两餐间吃饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外，...[详细]

2016-09-04 23:30 分类：养生保健

7招帮你抗衰老让时间倒着走

  1、多吃富含软骨素硫酸的食物。人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸。人们饮食中如果缺乏软骨素硫酸，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。因此，只要多吃含软骨素丰富的食物，就可以消祛皱纹，使皮肤保持细腻，富有弹性。软骨素主要存于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等软骨内。2、无添加保养韩智敏说自...[详细]

2016-09-04 23:29 分类：养生保健

十大垃圾食品，你中招了几个？

一、油炸食品油炸食品能量密度高，经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质，是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人群，其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。二、罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制...[详细]

2016-11-06 15:06 分类：营养饮食