云南特产酸角

酸饺(《滇南本草》)，酸梅、曼姆(《中国主要植物图说·豆科》)，通血香(《云南中草药选》)。通血图、通血香、木罕、曼姆云南拍摄到的野生状态下的酸角、罗望子、酸饺、酸豆、甜目坎。酸角又名酸豆、罗望子、酸子、酸饺、通血香、木罕(傣语)、酸梅、曼姆，产于非洲热带植物酸角树的果实，我国的部分省区也有分布，云南为主要产区。酸角为果荚果肉，颜色为棕黑色，十年生长，十年开花，十年...[详细]

2016-11-06 15:03 分类：营养饮食

云南腌韭菜花的材料和做法步骤

去年去云南旅游时，看那里好多人都喜欢吃腌制的韭菜花，我也尝过一些，感觉那里腌制出的韭菜花与其他地区腌韭菜花味道不同，特别好吃，我还专门和当地人学习了一下腌制方法，今天自己腌了一些感觉还不错，现在把云南腌韭菜花的做法写出来，分享给大家，喜欢[详细]

2018-07-27 16:21 分类：食材百科

红乳牛肝菌的功效与作用 红乳肝菌的食用方法

红乳牛肝菌是一种色泽红艳的野生食用菌，这种食用菌的肉质细嫩与牛肝的口感相似，所以被人们称为红乳牛肝菌，这种食用菌主要出产在中国云南和四川等地的山区地带，它营养丰富保健功效极为出色，而且可塑性特别强，能做出多种特色不同的美食。 红乳牛肝菌的功[详细]

2019-12-04 07:10 分类：食材百科

金丝豆的功效与作用 吃金丝豆的好处

金丝豆是中国云南的特产食材，在市场上并不常见，它外表多为红色，带有淡淡的金丝，它的名字也是依此得来的。金丝豆煮熟以后口感细嫩软糯香气诱人，而用易于主消化与吸收。金色的我不但口感好，营养价值也特别高，人们食用以后能保健身体也能预防疾[详细]

2019-03-05 06:40 分类：食材百科

鲜花饼的做法 云南特色美食在家就能做

鲜花饼是云南地区的特色美食，它的制作材料是选用上等的玫瑰花制成，食用起来有一股玫瑰花气息，而且口感很甜美，那么大家知道鲜花饼的做法吗?鲜花饼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鲜花饼的营养价值吧，[详细]

2016-09-28 12:26 分类：营养饮食

红乳牛肝菌的功效与作用

红乳牛肝菌是生活中比较少见的一种珍惜食用菌，它主要出产在云南的森林中，是云南牛肝菌的一种，因为这种菌类食材的菌根儿为红色，并带有一定的油脂，远远看去就像红乳一样，它的名字也因此得来，这种食用菌口感鲜嫩滋味诱人，能煲汤也能炒食，食用以后还能[详细]

2019-10-28 03:00 分类：食材百科

石枣子的功效与作用 石枣子的副作用与禁忌

石枣子是一种生长在中国云南境内的特有野生草本植物，它属于兰科，在当地多被称为石仙桃，这种植物的果实能供人类使用它的全草或根在收取以后能入药，它们都是药用价值特别高的中药材。石枣子的食用功效与药用功效都很出色，但在食用时也会一些副作用出现，[详细]

2019-07-05 07:08 分类：食材百科

苦甘叶的功效和作用及药用价值

苦甘叶是中国云南最有名的地方特产，是一种保健养生食材，也是一种功效出色的中药材，它来源于野生植物毛冬青，是人们采集这种植物的新鲜叶子，将加工后得到的一种保健食材，人们在购买苦甘叶后能用它泡水喝，也能加清水煎煮后服用，它能清热去火也能疏通经[详细]

2019-10-08 07:05 分类：食材百科

见手青的功效与作用 吃见手青的好处

见手青是一种生长在自然界中的野生菌类食材，它属于牛肝菌的一种，但这种菌类在受到损伤后会变成亮蓝色人们，根据它的这种特性把它定名为见手青，主要出产在中国云南境内的山林中。见手青含有丰富蛋白质和氨基酸，还有一些天然多糖，人们食用后能提高身体健[详细]

2019-05-30 07:07 分类：食材百科