豆奶营养价值 含多种维生素和矿物质

导语：豆奶营养价值。豆奶是以优质黄豆、牛奶为主要原料，采用先进真空干燥技术精制成的速溶固体饮料。它充分利用动植物蛋白资源，应用动植物蛋白互补原理将二者有效搭配，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。今天四季养生网小编向大家介绍，豆奶营养价值。豆奶营养价值：豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

肾病患者是否能吃豆类食物

民间一直流传着肾病患者不宜吃豆类食品和豆制品的说法。这种观点强调肾功能下降到一定程度，便应控制蛋白质的进食量，尽量选择优质蛋白，如动物肉类、牛奶、鸡蛋等，不吃黄豆、花生等植物蛋白。这种控制蛋白进食量的治疗方法，称之为优质低蛋白饮食疗法。肾病患者不吃豆类食品的“传统”是否靠谱呢?实际上，肾病患者不能吃豆类是个误区。豆类营养丰富接近动物蛋白豆类虽然是一种植物食品，...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

羊奶草（中草药）

多年生草本，有乳汁，具匍匐茎。地上茎直立，高30～80cm。叶互生，长圆状披针形，先端钝圆，具疏缺刻或三角状浅裂，边缘有小尖齿，基部渐狭成柄；茎生叶无柄，基部成耳廓状抱茎。头状花序顶生，呈伞房或圆锥状排列；总苞钟状；花黄色，全为舌状。瘦果长椭圆形。冠毛白色。花期秋末至翌年初夏。[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

青少年多吃奶油蛋糕会引发疾病

奶油蛋糕不仅在生日上吃，因为很多人都喜欢它的口感，但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。专家说，这些蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃的危害大大增加：1、会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

吃一物补肾抗衰功效翻倍

黑豆又名黑大豆、乌豆，为豆科植物黑大豆的种子。黑豆蛋白质含量为49.8%，居众豆之首，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍。其他如烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及微量元素铜、钴、铁的含量也很高。黑豆含有18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸；黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固...[详细]

2016-10-24 21:24 分类：养生保健

【DIY教程】教你如何制作一顶好的奶油球

一杯饮品调配出来，不仅要好喝，还要好看，一些调配师们会在饮品出杯时做一些花样，基本上会用到水果粒、薄荷叶、奥利奥碎、巧克力酱、奶盖等来做装饰，然而越来越多的会用到奶油球来做装饰。奶油的制作方法很简单，相信大家看了下面的教程，很轻松的就能学会。下面带大家一起来看看用鲜奶机和自动打蛋器制作奶油的方法。材料准备使用鲜奶机原料准备：植物奶油粉200g、冰水200ml、冰块100...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

黄豆有哪些功效与作用

黄豆是大家特别熟悉的一种食材，平时它不但可以直接吃，还是制作豆浆和豆腐等食品的重要原料，用它制成的豆浆有着植物牛奶之称。据说黄豆所有植物食材中蛋白质含量最高的存在，而且它脂肪与氨基酸等物质的含量也特别高，人们食用以后保健养生功效特别明显。[详细]

2018-07-27 15:39 分类：食材百科