花椒油的功效 自制花椒油的做法

导语：花椒除了是做菜的调料能除肉类的腥气之外，还能促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。花椒油麻味较重，椒香浓郁，可增强食品的风味。花椒味辛、性热，归脾、胃经;有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效;主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”《本草...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

甜面酱料的材料和做法步骤教程

甜面酱料是一种常见调料，无论是作为蘸酱，还是做菜都很出色。甜面酱料适合喜欢做酱爆菜的人使用，而要使用适合自己口味的甜面酱料，最好的就是自己动手来做甜面酱料啦。下面就给大家介绍下甜面酱料的做法。 甜面酱料料的做法 一、 家常甜面酱料的做法 第一[详细]

2018-06-19 22:37 分类：食材百科

正宗葱油的熬制方法 自制葱油保存多长时间

葱油是生活中常见的调味油，他能用来做葱油拌面，也能调制各种凉菜，能提味增香，但对葱油的熬制方法人们了解的并不全面，不知道怎样才能在家中做出好吃的葱油，今天小编就做这方面的介绍，能让大家对葱油的熬制方法多一些了解，同时也让大家知道自制葱油能[详细]

2020-03-07 03:01 分类：食材百科

火锅底料的做法大全 总有一款做法适合你

喜欢吃火锅的人数不胜数，尤其是在寒冷的冬天，火锅就成为人们的美食首选。不想出门就吃到火锅的就可以自己在家做，家常火锅的做法很简单，学一学就能会。想知道火锅底料的做法大全以及火锅底料怎么做吗?那就一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:20 分类：营养饮食

姜酱如何做 自制姜酱的做法

姜酱是一种味道鲜美的调味料，平时能与多种肉类食材搭配在一起食用，味道特别好，很多人都喜欢吃，也想自己在家中制作一些，那么姜酱应该怎么制作呢?它的做法并不复杂，一会我就把自制姜酱的做法写出来，大家看过以后就能学会。 自制姜酱的做法 1、自制姜酱[详细]

2017-06-04 15:25 分类：食材百科

大虾酱的腌制方法 大虾酱的制作方法

大虾酱的腌制方法 1.原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。 2.盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气[详细]

2018-07-27 15:54 分类：食材百科

自制山胡椒酱如何做 山胡椒酱的做法步骤图解

山胡椒酱味香而辛，能直接吃也能拌菜或者拌面，是生活中最受欢迎的一种酱料，有些为了食用方法也想自己制作用山胡椒酱，只是对它的做法步骤还不了解，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。 自制山胡椒酱如何做 1、自己在家中制作用山胡椒酱时，要准备新鲜[详细]

2019-09-25 07:03 分类：食材百科

正宗京酱的材料和做法步骤

做正宗京酱要配合一定的天气状况，今天我们就给大家介绍些简单的正宗京酱的做法，有兴趣的朋友可以尝试做做看。 正宗京酱的做法 一、 传统正宗京酱的做法 第一步： 黄豆2000克，面粉适量，盐1500克。 第二步：首先黄豆要浸泡开，之后放入锅中烧煮。 第三步：[详细]

2018-06-20 00:32 分类：食材百科

木姜子油怎么做 木姜子油的制作方法

木姜子是小小的圆球形状，一般在夏初的时候开始采摘。新鲜采摘的木姜子可以用来炒菜，也可以直接生吃。木姜子的采摘期限只有短短一个月，采摘回来之后，存放几天就会变黑。为了将其独特的方向保存下来，我们可以将它做木姜子油保存。下面，我们来看看制作木[详细]

2019-05-11 03:12 分类：食材百科

方便面调料配方 教你制作不同口味的调料

虽然很多人称方便面不能多吃，会伤害我们的身体，但是还是有很多人喜欢吃方便面，而喜欢吃方便面的人群中，都有很多人是因为喜欢方便面调料才吃的，他们觉得方便面调料的味道很好吃。那么方便面调料配方是怎么做成的呢？你知道方便面调料包配方大全吗？下面就是小编整理的调料包的配方，一起来尝试自制方便面调料吧。[详细]

2016-09-28 12:18 分类：营养饮食

花椒怎么做才又麻又香

对于第一次尝试吃花椒的人来说，都应该难以忘记花椒给味蕾带来的强烈刺激感。因为花椒是一种具有强烈麻味的调味品，所以当花椒进入口腔中，会让舌尖感觉到麻味，给人的味蕾带来成丰富的层次感。但是在制作花椒的过程[详细]

2019-04-14 03:54 分类：营养饮食

鲍鱼汁如何做 专业鲍鱼汁的做法

喜欢做菜的人都知道，鲍鱼汁是一种味道鲜美的调味料，平时人们需要时都会去超市购买瓶装鲍鱼汁，并不知道这种调味料也可以在家中自己制作。今天我会介绍一下鲍鱼汁的专业做法，如果大家有兴趣可以认真看一看，看过以后就能学会鲍鱼汁应该怎么做。 鲍鱼汁如何[详细]

2018-07-27 15:35 分类：食材百科