多喝骨头汤补钙误区

2016-09-05 00:10 出处:网络 编辑:@养生网
为什么会产生喝骨头汤补钙的误区? 专家介绍,传统观念认为“以形补形”。骨头具有坚实的物性,人体中99%钙都存在于骨头中,人们自然而然会认为,多喝骨头熬的汤会补钙,其实不然,骨头里的钙不容易溶解到汤里,因此汤里含钙量非常低,最多的是脂肪。如果我们大量喝骨头汤不仅不会补钙,反而会导致钙流失。如果在熬汤的时候加一点醋,有利于钙的溶出但依然远远不能满足人体的需要。

多喝骨头汤补钙误区

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