西兰花的保健功效

2016-11-06 14:33 出处:网络 编辑:@养生网
其实,蔬菜当中的保健高手比比皆是,只是其好处不为人们所知而已。人们一直都听说,十字花科的蔬菜具有防癌和抗癌的作用,因为其中含有异硫氰酸酯类物质。萝卜、芥菜、芥蓝、白菜花、西兰花都含有这类物质。只不过,西兰花是其中的佼佼者,这是因为西兰花主要含有三大抗癌物质。

西兰花的保健功效

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