大家知道什么是虾干吗？虾干其实就是虾风干以后的干货制品，像我们生活中常见的虾米和海米就都是虾干的一种，虾干做粥特别有营养，可以为人体提供多种重要的营养成分，许多人都喜欢喝，下面是虾干粥的做法和功效，喜欢美食和养生的朋友可以学习一下。

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平时很多人都喜欢购买带壳干虾，但是在用它来煮粥时就有点犯难，不知道这种带壳的干虾应该怎么煮粥，其实带壳干虾煮粥与鲜虾煮粥的方法差不多一会儿我就写出来分享给大家。

平时很多人都喜欢购买带壳干虾，但是在用它来煮粥时就有点犯难，不知道这种带壳的干虾应该怎么煮粥，其实带壳干虾煮粥与鲜虾煮粥的方法差不多一会儿我就写出来分享给大家。

对于香菇虾球粥相信大家是在熟悉不过了吧，该粥主要是由香菇和虾球熬成的，所以味道也含有浓浓的虾味的。

香菇虾球粥材料

主料：粳米50克，

辅料：虾仁80克，干香菇20克，