菜苔大家肯定都吃过，也知道它营养丰富，口感脆嫩，但平时人们吃菜苔时多以炒食为主，却不知道它还是制作腌菜的上好材料。菜苔腌制以后味道也特别好，可以用来下饭或者配粥，一会我会专门介绍它的腌制方法，大家可以试着学一学。

水萝卜咸菜的腌制方法大家了解几种呢？下面简单的为大家介绍几种吧，希望大家能够喜欢。

水萝卜咸菜

水萝卜咸菜的腌制方法

咸菜:又名腌菜，是主要用食盐腌制保存并调味的蔬菜，可以用来直接佐餐，或者作为烹

关于酱咸菜的腌制方法大家了解几种呢？下面简单为大家介绍几种咸菜的腌制方法。

酱咸菜

酱咸菜的腌制方法

1、选好腌渍原料腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求;二是品种必须对路，

地踝又叫做地葫芦，土虫草，又是一种根茎类的中药品种。地踝带有微微的甜味，口感也是脆脆的。地踝现在较为常见的食用方法就是腌制成为小菜，腌制后的地踝可以帮助清热解毒，调理身体。下面就来看看地踝的腌制方法。

地踝又叫做地葫芦，土虫草，又是一种根茎类的中药品种。地踝带有微微的甜味，口感也是脆脆的。地踝现在较为常见的食用方法就是腌制成为小菜，腌制后的地踝可以帮助清热解毒，调理身体。下面就来看看地踝的腌制方法。