不要小看那么简单的一根白萝卜，做成醋泡白萝卜后对人体的保健功效可是非常多。而且一年四季都能食用，特别在冬天来临的时候，多吃白萝卜有益身心哦!

  醋泡白萝卜

萝卜有多种不同的吃法，用白醋泡萝卜就特别好吃，泡好以后的萝卜酸爽可口能开胃消食也能消炎杀菌，那么白醋泡萝卜应该怎么做呢？一会我会把白醋泡萝卜的腌制方法敲门写出来，大家看过以后就能知道白醋泡萝卜怎么做好吃。

醋泡萝卜是日常生活中比较常见的一款咸菜，酸酸辣辣的特别爽口，特别下饭，因此备受人们的喜爱，尤其是在北方的冬天新鲜蔬菜比较少，很多家庭都会大量购买白萝卜来进行腌制，以便日后食用。那么这么方便又美味的醋泡萝卜的做法到底是什么呢？

萝卜是常见的一种蔬菜，我们可以在市场上面很方便的就买到萝卜，萝卜的做法有很多种，我们可以将萝卜用来煮汤也可以用萝卜来炒肉，萝卜还能做成饼和馅，我们这里要介绍的一种做法就是泡萝卜的做法，泡萝卜可是一道非常出名的家常菜，下文一起看看如何泡萝卜。

原料：白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲

姜两三片， 糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐