在日常生活中，很多人特别喜欢吃豆腐。不过豆腐不好保存，许多人习惯用盐水泡。那么豆腐用盐水泡起起什么作用？接下来和小编了解下！
芸豆如果成熟了，需要采收，采收过后就是进行保存了，如何进行保存呢?
(1)架藏法
在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜
张先生早上在一百放心早餐摊点上买到了一杯“神粥”，号称不添加防腐剂，却能在常温下保存180天。
“这么热的天还能保存这么长时间，肯定有防腐剂吧，反正我是不敢喝。”张先生表示，自己经常在这些流动的早餐销售车上买早点，
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