鸡爪芋是一种药食两用的特色食材，它也叫南星头或者南芋，是天南星科植物疣柄磨芋的块状茎，平时可以秋天采收，采收以后洗净，切成片状晒干，可以直接入药，功效与作用有很多，鸡爪芋的营养价值也特别高，想具体了解可以随我一起去看看。

鸡爪芋是芋头的一种，因为它的外形与鸡爪相似而得名，它主要出产于中国的台山地区，据说早在古代的清朝年间，当地的县志中就有了对这种植物的记载。鸡爪芋既能食也能入药，它的作用有很多，下面我会带大家一起了解它的功效及禁忌有哪些。

鸡爪芋是中药名，它来源于天南星科魔芋属植物疣柄魔芋，是这种植物的块状茎，它多出产在温暖的热带地区，国内在广东和广西等地最为常见，夏天和秋天都以采挖，采挖以后去掉泥沙切片以后晒干就可以。鸡爪芋有着特别高的药用价值，但服用时有一些禁忌存在，想具体了解可以随我一起去看看。

鸡爪芋很多人只是听说过，知道它是中国的特有食材之一，这种植物的叶子与茎以及块状根都能食用，营养价值极高，而且它的根与茎还能入药，药用价值也很出色，但是真正了解鸡爪芋功效与药用价值的人却不多，今天小编就对它做一个详细的介绍，能让在家对它有一个全面的了解。