长根菇是食用菌的一种，它也叫长根金线菌，是食用菌中的上品，它肉质细嫩，柄脆爽品，平时可以做汤也可以炒食用，长根菇的营养丰富，保健功效出色，一会我就把它的功效作用全部写出来分享给大家，同时也会带大家了解长根菇的吃法有哪些。

长根菇是食用菌的一种，它也叫长根金线菌，是食用菌中的上品，它肉质细嫩，柄脆爽品，平时可以做汤也可以炒食用，长根菇的营养丰富，保健功效出色，一会我就把它的功效作用全部写出来分享给大家，同时也会带大家了解长根菇的吃法有哪些。

 长根菇是一种并不常见的食用菌类，由于它的菌柄很长，人们习惯把它称为长根菇，它也叫长根金钱菌或者长根小奥德菌。长根菌的菌盖不大，多为半球形，肉质鲜嫩，营养价值极高，而且还是一种功效特别出色的保健食材。说了这么多长根菌有什么功效与作用呢？想知道可以随小编一起去看看。

 长根菇是一种并不常见的食用菌类，由于它的菌柄很长，人们习惯把它称为长根菇，它也叫长根金钱菌或者长根小奥德菌。长根菌的菌盖不大，多为半球形，肉质鲜嫩，营养价值极高，而且还是一种功效特别出色的保健食材。说了这么多长根菌有什么功效与作用呢？想知道可以随小编一起去看看。

  长根菇营养好，做法多，其中   烧长根菇我最喜欢了，我们一起看看还有什么做法吧。

长根菇

为真菌植物门真菌长根菇(长根金线菌)Cokky 一 biaradiciata(Rekh.exFr。)Quek.的子实体。菌盖宽 2.5-11.5 厘米，半球形至平展，浅