芫花，又名芫荽花、香菜花，为伞形科植物芫荽的花序，具有独特的香气和药用价值。在中医药理论中，芫花性温、味辛，归肺、胃经，常用于散寒解表、理气和中、开胃消食等。其炮制方法多样，直接影响药效的发挥和临床应用的安全性。本文将从芫花的采收、预处理、炮制方法、技巧要点、注意事项及现代研究等方面，详细阐述芫花的
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