青椒是辣椒一种，确切的说它是辣椒的一个变种，它也叫菜椒或者甜椒，是生活中一种常见的绿色菜品。它味道略甜，有自然的香气，营养价值也很高，人们食用以后对身体有多种好处。那么青椒的具体功效与作用是什么呢？想知道可以随我一起去了解。

 青椒是辣椒一种，确切的说它是辣椒的一个变种，它也叫菜椒或者甜椒，是生活中一种常见的绿色菜品。它味道略甜，有自然的香气，营养价值也很高，人们食用以后对身体有多种好处。那么青椒的具体功效与作用是什么呢？想知道可以随我一起去了解。

今天给大家介绍介绍辣椒茄子的做法和营养价值：

辣椒茄子简介

菜品:辣味茄子

工艺:生炒

口味:辣味

类别:私家菜,高血压调理,延缓衰老调理,青少年食谱,四川菜

主料:茄子350克

青椒是现实中制作食物过程中经常会使用到的调味料，对于一些爱吃辣口味的人来说几乎是每到只要是可以放在一起烹调制作的食物都是会去使用。其实青椒之所以被许多人使用，不仅仅是因为它可以帮助人们起到开胃的作用，最主要的是青椒的营养价值也是很高的。只要了解青椒性质那么使用就很方便。

青椒在家庭生活中必不可少的蔬菜，那么今天就给大家说说青椒营养价值：

青椒营养分析

1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用