鱼腥草，学名蕺菜，因其叶片揉搓后散发独特鱼腥味而得名，是我国传统药食同源的植物之一。它广泛分布于长江流域以南的湿润地区，自古便在民间被用于清热解毒、利尿消肿。现代研究进一步证实，鱼腥草富含挥发油、黄酮类、生物碱等活性成分，具有抗菌、抗病毒、增强免疫力等多重功效。将鱼腥草泡水饮用，是一种简便而有效的养
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