如何做韭菜炒鸡蛋

2016-09-28 15:12 出处:网络 编辑:@养生网
韭菜炒鸡蛋是很多人喜爱吃的,这类佳肴在吃的时候,对人体各方面都是没有任何损害,鸡蛋含有的蛋白质、胆固醇比较多,因此对这样佳肴吃的时候,需要适量,否则对身体也是会产生负担的,那如何做韭菜炒鸡蛋呢,在对它制作上,也是有着一些不错的方法方法。

如何做韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是很多人喜爱吃的,这类佳肴在吃的时候,对人体各方面都是没有任何损害,鸡蛋含有的蛋白质、胆固醇比较多,因此对这样佳肴吃的时候,需要适量,否则对身体也是会产生负担的,那如何做韭菜炒鸡蛋呢,在对它制作上,也是有着一些不错的方法方法。

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如何做韭菜炒鸡蛋

很多人对如何做韭菜炒鸡蛋并不是很清楚,在制作前,也是需要对它的制作步骤进行很好认识,使得制作的时候,知道如何制作最佳,同时食材搭配也都是能够合理进行。

如何做韭菜炒鸡蛋:

材料:韭菜,葱花,鸡蛋,盐,白胡椒。

做法:

1.韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用

2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看

3.鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅

4.一定要记住韭菜要急火快炒,那样不老,要是老了口感会很不好,再就是不会出汤作品也好看

以上就是对如何做韭菜炒鸡蛋详细介绍,在制作这类佳肴的时候,按照以上方法进行最佳,不过要注意的是,制作韭菜炒鸡蛋的时候,油不能放入太多,这样吃的时候,对身体也不会有太多的好处,这个也是要注意的。

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