金针菇可以用来烹煮出各种各样美味的食物，而且一直以来金针菇也是很多人喜爱的食物，熬金针菇汤是比较营养美味的，同时对辅助治疗以及解决一些疾病，也可以发挥很好的效果，那么下面就为大家来具体介绍一下，金针菇熬汤的制作方法。

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金针菇用来熬汤，所包括的材料就是金针菇、火腿以及生姜，花生油、蚝油等这些材料，做法简单，主要将金针菇清洗干净之后备用吧，火腿生姜切丝备用，在锅里面加水烧开之后倒入少许的盐味精调料，随即倒入金针菇、火腿丝、蚝油等之前准备好的食材调味，那就可以完成了。

金针菇的营养一直是公认的，含有人体所必需的氨基酸成分，而且锌元素含量也比较高，可以更好的帮助儿童长高，开发智力，所以对儿童来讲也是比较健康的一种食物同食，金针菇还能够有效的增强机体的生物活性，帮助促进人体新陈代谢，对成长发育是比较，有效的一种食物。

除此之外，金针菇还有很好的药用保健功效，对于辅助治疗胆固醇过高，高血压或者是高血脂等这些疾病有很好的效果，而且还有助于防治心脑血管疾病，所以对一些中老年人来讲，食用金针菇对这些常见中老年疾病的预防，也可以发挥更好的作用。