升麻的品质鉴别
品质鉴别 升麻根茎呈不规则长块状，表面黑棕色，有数个深1～2厘米的圆形空洞（茎基根），有的帯未去净的细根，坚硬刺手，体轻，质坚硬，不易折断。断面黄白色或黄绿色，中空，四周成层片状。空洞周围及外皮脱落处可见网状纹理。气味苦涩。以整齐肥大，皮黑，内色黄绿，无须根者为佳。[详细]
2016-11-05 08:57 分类：饮食常识
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