豇豆的采收与贮藏

等到豇豆成熟的时候就需要对其进行采收贮藏，那么如何进行呢，今天就给大家说说看看： 采收 长豇豆播种后，约经60天(春播)或40天(夏播)开始采收嫩荚，而开花后约经7-12天，荚充分长成，组织柔嫩，种子刚刚显露时应及时采收，质柔嫩。产量高。豇豆每花序有两对[详细]

2018-07-27 09:20 分类：食材百科

木瓜的贮藏方法

常温储藏 在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜，包装房或转运外的贮藏只是临时，库房只求达到通风良好，清洁卫生条件即可。因为贮藏期短而不要求有冷温条件，这样，在夏热冬冷的室温下，经营者必须根据番木瓜热天后熟快，容易腐烂，而冬天后熟慢的特点，合理组织销售。秋冬季采收的成熟果实，有时还需要用人工催熟方法加速果实后熟，以便应市。催熟方法是在每一包装箱内，放入纸包滴上水...[详细]

2016-11-05 08:55 分类：饮食常识

酥梨什么时候成熟

梨果的采收主要依据种类、品种的特性、果实的成熟度和用途，以及气候情况而定。若采收过早，果实尚未成熟，产量低，品质差，且不耐贮藏；若采收过晚，西洋梨的一些品种果肉松软或发绵，且不耐贮运。酥梨属黄色品种，以果面铜绿色或绿褐色的底色上呈现黄色或黄褐色，果梗容易和果台脱离时，即为采收适期；如果呈浓黄色或半透明黄色，则为过熟的表现。蒲城县酥梨采收适期在9月中、下旬。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

金针菇贮藏方法

今天给大家说说金针菇到达采收后就需要对其进行贮藏，那么金针菇应该如何更好的进行贮藏呢，今天就给大家具体说说看看： 一、金针菇的冷藏保鲜技术 冷藏的金针菇应在菌盖轻微展开时采收，过迟，苗柄基部变褐，且绒毛增多而影响质量。采收后及时剪去蒂头和过[详细]

2018-06-20 01:28 分类：食材百科

芸豆怎么保存 芸豆贮藏方法

芸豆如果成熟了，需要采收，采收过后就是进行保存了，如何进行保存呢? (1)架藏法 在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

猕猴桃贮藏保鲜的方法

摘要：当前正值猕猴桃上市，那么，猕猴桃在贮藏与保鲜中应注意哪些问题呢？为降低果农的损失，记者随机走访了西北农林科技大学食品与工程学院教授刘兴华，刘教授从猕猴桃的耐贮品种、采收、贮藏方式等方面进行了分析。选择耐贮品种目前，我国栽培及野生的猕猴桃品系主要有中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、葛枣猕猴桃。适时采收中华猕猴桃果实的生育期为140～150天，美味猕猴桃为170～...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识