发面可以放冰箱发酵吗？

包子，馒头，油条等很多用面食做出来的美食，在日常生活中都是需要进行发酵的，发酵过的面粉制作出来的食物比较蓬松，吃起来口感也是很柔软的，但是在平时我们经常会遇到这种情况，就是发面有时候做多了，很多人不知[详细]

2019-04-02 04:08 分类：营养饮食

蒸包子硬的原因

平时在包包子的时候，如果蒸出的包子包子皮比较硬，这说明和面的时候没有活好，活的面相对比较硬，平时包包子的时候，活面的时候能太硬，也不能太软，另外包子馅的选择也比较重要，如果选择的瘦肉太多，体现出来的包[详细]

2018-07-28 16:25 分类：营养饮食

烤箱怎么烤红薯好吃 烤箱烤红薯用什么模式

秋冬季节我们会在街上看到很多烤红薯的，味道特别的香，那么烤箱怎么烤红薯好吃？烤箱烤红薯用什么模式？[详细]

2018-07-03 00:45 分类：养生保健

猪油和黄油的区别 猪油可以代替黄油吗

猪油是一种我们现在很常见的一种食用油，猪油具有补虚、润燥、解毒的作用，还可治脏腑枯涩、大便不利等症。但是猪油和黄油有什么区别呢？[详细]

2018-07-03 03:38 分类：养生保健

用安琪酵母发面需要放碱吗 用安琪发面放一夜行吗

在日常生活中，很多人特别喜欢用安琪酵母做面点。那么用安琪酵母发面需要放碱吗？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-26 23:13 分类：饮食养生

做包子一斤面粉加多少克糖 做包子泡打粉酵母比例是多少

在日常生活中，很多人特别喜欢吃包子。做包子是有规定和技巧的，那么做包子一斤面粉加多少克糖？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-26 23:12 分类：饮食养生

馅饼怎么包法不露馅还皮薄 馅饼怎么包封口无边

在日常生活中，很多人特别喜欢吃馅饼。馅饼味道可口，营养丰富。不过做馅饼就是非常有技巧的事情，那么馅饼怎么包法不露馅还皮薄？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:49 分类：饮食养生

淡奶油放冰箱是冷冻还是冷藏保存 淡奶油可以用手动打蛋器打发吗

在日常生活中，常常会用到淡奶油做糕点。那么淡奶油放冰箱是冷冻还是冷藏保存？淡奶油怎么保存好？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:47 分类：饮食养生

鸡蛋布丁的做法不用烤箱 鸡蛋布丁怎么去除蛋腥味

鸡蛋布丁是很吃的一款甜点，特别受小朋友的喜欢，并且制作方法也很简单哦！来看看鸡蛋布丁的做法不用烤箱，鸡蛋布丁怎么去除蛋腥味？[详细]

2018-07-03 07:13 分类：饮食养生

酵母粉用多少度的水 酵母粉用开水能发吗

在日常生活中，很多人选择用酵母粉发面。在发面过程中，常常会遇到很多问题。比如酵母粉用多少度的水？酵母粉用开水能发吗？下面小编将为大家解答，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 07:32 分类：饮食养生

酵母粉放多了会怎样 酵母粉打开后会失效吗

酵母粉是生活中常见发面材料，营养丰富。酵母粉在使用过程中，会出现许多问题。那么酵母粉放多了会怎样？酵母粉打开后会失效吗？下面小编将为大家解答，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 07:32 分类：饮食养生