冷藏室如何正确存放食物？

冷藏室是冰箱最大的空间，善用冷藏室的排列组合技巧，除了美观你还能发现冰箱变得井然有序，收纳的空间也会倍增，食材类别的区分更加分明。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

冰箱冷藏室结冰是怎么回事 自行解决有妙招

冰箱是每一个家里都需要的电器，马上夏天就要到了，是用冰箱的频率就会越来越多，但是很多人在清理冰箱的时候发现冰箱冷藏室结冰了，那么这是怎么回事呢？[详细]

2018-07-04 14:27 分类：养生保健

乌鸡蛋的保存方法

冷藏法 此法优点是可以大量保存，鲜蛋的物理化学性质变化较少，蛋的表面组织及外观也很少变化；微生物的活动被抑制，减少蛋白变质败坏。冷藏条件：冷库温度为0℃，相对湿度80％～85％。为了防止库温的波动过大，一次进货量不可过大，应为库容的15％；堆垛不可过大，以免垛中散热不足，导致发霉。温度过高可引起胚胎发生变化，蛋黄扩大，蛋白变稀。温度过低易使蛋壳冻裂。所以都可影响蛋白...[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

冷冻肉这样吃不仅美味还更有营养

各种美味的肉类食物是很多人的心头爱，所以在日常吃肉是很常见的事情。当一次性囤了很多肉放入冰箱冷藏保鲜，为了更方便食用，但是口感和营养上却有所欠缺。那么如何吃冷冻肉不仅不易损害美味，而且还能保留营养，更健康呢?如何健康吃冷冻肉1、冷藏肉前有讲究将没吃完的肉放进冷藏室之前，不要贪图省事而直接将肉放在袋子中然后直接放入，而是先将肉切成小块，以便拿肉的时候只取适量即可...[详细]

2016-12-16 12:31 分类：营养饮食

红枣是放冷冻室还是冷藏保存 红枣软的好还是硬的好

红枣是非常好吃的食物，有很好的补血作用，一般女性都非常喜欢吃红枣。不过红枣不好保存，那么红枣是放冷冻室还是冷藏保存？[详细]

2018-07-26 23:17 分类：饮食养生

木瓜的贮藏方法

常温储藏 在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜，包装房或转运外的贮藏只是临时，库房只求达到通风良好，清洁卫生条件即可。因为贮藏期短而不要求有冷温条件，这样，在夏热冬冷的室温下，经营者必须根据番木瓜热天后熟快，容易腐烂，而冬天后熟慢的特点，合理组织销售。秋冬季采收的成熟果实，有时还需要用人工催熟方法加速果实后熟，以便应市。催熟方法是在每一包装箱内，放入纸包滴上水...[详细]

2016-11-05 08:55 分类：饮食常识

热水能不能放冰箱

热水能不能放冰箱？夏天有些朋友把热水放冰箱里希望马上制冷，其实热水是不能直接放入冰箱的，否则使食物变质、耗电、破坏冰箱制冷效果。带你看看热水能不能放冰箱。热水能不能放冰箱？热水尽量不要直接放入冰箱内，要等待自然冷至室温时，再放入冷藏室内。热水不能放冰箱有以下原因：1、当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食