青果的产地分布

产地分布 青果原产中国，可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产果树。青果是福州特产，早在唐朝就被列为贡品。初吃福州青果，只觉又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。福州青果产地主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县的产量最多。福建省是中国青果分布最多的省份，广东、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培。据统计，仅福建省青果种植面积就有二十多万亩，采摘面积五万多亩，产量二...[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

永春篾香：闽南与东南亚的香道瑰宝

永春篾香，作为闽南地区独特的传统手工艺品，承载着深厚的文化底蕴和历史记忆，不仅是香道艺术中的瑰宝，更在东南亚地区广为流传，成为连接闽南与海外华人情感的重要纽带。本文将从永春篾香的起源与发展、制作工艺、[详细]

2025-11-14 08:38 分类：养生百科

漳平水仙茶品质特征

漳平水仙茶品质特征 漳平，闽西的东大门，气候温和，光照充足沛，夏长冬短，无严寒，无冰雪，风灾罕见，适合居住，养老的地方，同时福建名茶——水仙茶也是产自漳平，相信很多人对漳平水仙茶都不了解，那么下面我们一起通过漳平水仙茶品质特征来认识下这一种茶叶。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

漳平水仙茶品质特征

漳平水仙茶品质特征 漳平，闽西的东大门，气候温和，光照充足沛，夏长冬短，无严寒，无冰雪，风灾罕见，适合居住，养老的地方，同时福建名茶——水仙茶也是产自漳平，相信很多人对漳平水仙茶都不了解，那么下面我们一起通过漳平水仙茶品质特征来认识下这一种茶叶。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

鱼露的营养价值

   鱼露，福建称为虾油（厦门话（白话字）：he6-iu2，福州话（平话字）：hà-iù）或鸾12，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的调味料之一，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。虾油原产自福建和广东潮汕等地，由早期侨民传到越南以及其他东亚国家，如今21世纪欧洲也有逐渐流行。现在除福建、潮汕、越南外，其他...[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识