牛肉哪个部位最嫩最好吃

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而且味道鲜美，非常受人喜爱。那么，牛肉什么地方最好吃？牛肉纤维粗老，吃起来往往发韧，那牛肉什么部位最嫩？[详细]

2018-07-27 14:05 分类：饮食常识

牛肉做馅哪个部位好

牛肉的吃法也是多种多样，例如红烧牛肉卤牛肉，除此之外将牛肉做成饺子包子馅也是许多人喜爱的。大家都应该知道牛肉和猪肉类似每一个部位所发挥出来的口感都不一样，所以在将牛肉做馅的时候，也应该选取专门的牛肉部[详细]

2019-06-18 06:56 分类：营养饮食

牛腩是牛的哪个部位？牛腩有什么营养价值？

牛腩是什么？ 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块。牛腩其实是指的牛的两条后腿的正前面，紧该挨着弓扣后的腹肉的一部分的牛肉。那一部分的牛肉瘦肉占多数，脂肪很少，而且肉质细嫩无经[详细]

2019-09-01 03:01 分类：饮食常识

牛腩贵还是牛肉贵

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉按部位分为：肩胛肉、牛肋骨、上肋、肉眼（里脊肉）、[详细]

2018-07-28 13:42 分类：饮食常识

烤牛肉哪个部位最好吃

烧烤类的食物，是人们普遍都爱吃的东西，因为烧烤类的东西味道比较香，很符合大众口味。那么如果要问烤牛肉哪个部位最好吃，这就不太好回答了，因为这确实是因人而异的，每个人对牛肉的口感要求都不尽相同。个人认为[详细]

2018-07-28 13:45 分类：营养饮食

潮汕牛肉火锅怎么吃法 潮汕牛肉火锅牛肉部位

潮汕牛肉火锅和四川的火锅不同的，它非常的养生，很清淡好吃，那么潮汕牛肉火锅怎么吃法？潮汕牛肉火锅牛肉部位。[详细]

2018-07-04 12:19 分类：养生保健

牛腱子肉是哪个部位

我们在吃火锅或者去餐厅吃饭的时候经常吃到一种牛腱子肉，那么到底牛腱子肉是牛身上哪个部位的肉呢，我们可以用牛腱子肉来做成怎样的菜肴呢，牛腱子肉相比于牛肉有什么功效和作用，常吃牛腱子肉对于我们有什么养生的好处和保健的优势呢。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

牛腱子是牛的什么部位

牛腱子是牛的前后腿肉部位，这个部位存在很多的牛筋，所以牛腱子肉是比较有嚼劲的，如果我们没有采用高压锅进行慢炖，是很容易咬得动。牛腱子肉是制作成多种美味的食物，比如酱牛腱子肉以及番茄薯仔炖牛腱子头等，但[详细]

2019-03-22 04:03 分类：营养饮食

牛排肉是牛的那个部位

很多约会的情侣都会选择有格调、有情调的西餐厅，这样会显得品味非凡一些，来到西餐厅通常都会点牛排，那么你知道怎么去点牛排，牛排肉都是牛的哪个部位做的吗？牛排肉其实不是一个部位做出来的，不同的牛排会选自牛[详细]

2018-07-28 13:46 分类：营养饮食

做牛排用什么部位的牛肉

由于所用牛肉部位以及烹饪方法的不同，牛排分为各种各样的种类。只有选用适合制作牛排的特定部位的牛肉，才能做出美味可口的牛排。下面就给大家详细介绍做牛排所用部位的牛肉，可以根据自己口味的偏向进行选择。[详细]

2017-08-25 20:49 分类：营养饮食

雪花牛肉是牛的那个部位 雪花牛肉多少钱一斤

冬天到了，我们身体总会感觉的冰冷，可以多吃牛羊肉来驱寒区取暖。而雪花牛肉就是非常不错的选择。[详细]

2018-07-26 23:08 分类：饮食养生