潲水油如何鉴别

潲水油与正常食用油的区分 1、看色泽。 一般来说，质量好的油色浅，质量差的油则颜色深(香油除外)。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

如何辨别假牛肉 牛肉干造假一般方法

目前市面上牛肉干造假一般有这样几种方式： 第一种方式是多加油，减少固型物的比重，从而达到降低成本的目的，这主要是针对麻辣牛肉干。所以有的麻辣牛肉干，消费者吃了牛肉后，剩下大半袋的红油。正规生产加入麻辣牛肉干中的油是优质菜油或色拉油，有些不法厂商在里面加劣质菜油，甚至是潲水油。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识