酸度调节剂（乳酸）

乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO−。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

酸度调节剂（偏酒石酸）

性状 微黄色轻质多孔性固体，无味，有吸湿性，难溶于水，水溶液呈酸性。具络合作用，可与酒石酸盐的钾或钙离子结合成可溶性络合物，使酒石酸盐处于溶解状态。受热过度易分解成酒石酸。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

酸度调节剂（富马酸）

延胡索酸，又名富马酸（fumaricacid）、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸（IUPAC名为(E)-丁烯二酸），是一种无色、易燃的晶体，由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H4O4。燃烧延胡索酸会释出带有刺激性的顺丁烯二酐烟熏。它的味道像水果，并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

中医如何有效治疗皮肤角化症

中医如何有效治疗皮肤角化症 皮肤角化症是一种常见的皮肤疾病，主要表现为皮肤角质层过度增厚，导致皮肤粗糙、脱屑，甚至出现裂口和疼痛。现代医学多采用外用角质调节剂、维A酸类药物等进行治疗，但副作用较大，且容[详细]

2025-07-29 04:17 分类：养生百科

白芍的药理作用

药理作用 1．对中枢神经系统的作用芍药甙对醋酸引起的扭体反应有明显的镇痛作用，与甘草的甲醇复合物合用，二者对醋酸扭体反应有协同镇痛作用．白芍总甙（TGP）对吗啡、可乐定抑制小鼠扭体反应有协同作用．白芍总甙的镇痛作用不能被纳络酮阻断，亦不影响低频电场刺激的豚鼠回肠纵肌收缩．提示白芍的镇痛作用不是兴奋阿片受体所致．白芍总甙（1～40mg/kg）呈剂量依赖性地抑制小鼠扭体、嘶叫...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

沙棘油的药用价值

药用价值 沙棘油是沙棘的精华，医学临床表明，沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。并降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物，磷脂能促进脂质转运和清除，加速血液中甘油三酯的代谢。防治动脉粥样硬化的形成。由于沙棘中含有大量的氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、...[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

鬼箭羽的药理作用

药理作用 降血糖作用：卫矛煎剂中提得的草酰乙酸钠对正常或四氧嘧啶性糖尿病的家兔有降低血糖、尿糖及增加体重之作用。对正常麻醉犬，静脉滴入能引起显著的血糖下降。大鼠口服5～10mg/天，共40天可引起低血糖及胰岛细胞之增殖，胰β-细胞增生，同时有胰α-细胞之萎缩，说明草酰乙酸钠能刺激β-细胞，调整不正常的代谢过程，加强胰岛素的分泌。给糖尿病人口服，100～1000mg/天，可有一定效...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识