湟鱼的营养价值

   湟鱼别名：花鱼、狗鱼、无鳞鱼    湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。湟鱼全身裸露，几乎无一鳞片，体性近似纺锤，头部钝而圆，嘴在头部的前端，无须，背部灰褐色或黄褐色，腹部灰白色或淡黄色，身体两侧有不规则的褐色斑块，鱼鳍带淡灰色或淡红色。也有个别全身呈浅黄色或深绿色的。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

银鱼汤的做法 美味又健康的银鱼汤

银鱼是淡水鱼，生存分布于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。以太湖银鱼为代表，早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称中国四大名。其中银鱼汤是一个做法，汤汁清澈，味道鲜美。那么银鱼汤怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。[详细]

2016-09-28 12:52 分类：营养饮食

桂鱼的功效与作用 吃桂鱼的好处

桂鱼是一种十分名贵的鱼类，它表面无鳞，肉质肥厚，多出产于中国的黑龙江地区。桂鱼在古代有着水豚之称，是一种被人们比作龙肉的食材。但是很多人只知道桂鱼肉质鲜美，对它的其他功效了解却不多。桂鱼有哪些功效与作用呢？一会我就全部写来分享给大家。 桂鱼[详细]

2018-06-20 00:39 分类：食材百科

桂鱼的功效与作用 吃桂鱼的好处

桂鱼是一种十分名贵的鱼类，它表面无鳞，肉质肥厚，多出产于中国的黑龙江地区。桂鱼在古代有着水豚之称，是一种被人们比作龙肉的食材。但是很多人只知道桂鱼肉质鲜美，对它的其他功效了解却不多。桂鱼有哪些功效与作用呢？一会我就全部写来分享给大家。 桂鱼[详细]

2019-03-05 03:15 分类：食材百科

海鲶鱼的营养价值

海鲶鱼是海产品的一个常见品种，也叫生仔鱼，它最明显的特点就是全身无鳞，而且在身体的表面上有大量的黏液存在，它的头扁口大，在上颌部位上有四个胡须，这种海鲶鱼营养丰富，肉质鲜嫩，人们食用以后对身体有诸多好处，为了让大家对海鲶鱼能多一些了解，一[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科

海鲶鱼的营养价值

海鲶鱼是海产品的一个常见品种，也叫生仔鱼，它最明显的特点就是全身无鳞，而且在身体的表面上有大量的黏液存在，它的头扁口大，在上颌部位上有四个胡须，这种海鲶鱼营养丰富，肉质鲜嫩，人们食用以后对身体有诸多好处，为了让大家对海鲶鱼能多一些了解，一[详细]

2018-07-27 16:30 分类：食材百科

鳗鱼的功效与作用及禁忌

鳗鱼是一种生活在淡水与咸水交界海域的水产鱼类，这种与外观与蛇相似，表面无鳞，它肉质细嫩营养丰富对人类身体具有明显滋补作用，但它在食用时也有一些禁忌，想具体了解可以和小编一起去看看。 鳗鱼的功效与作用 1、补血 补血提高人体造血功能是鳗鱼最重要[详细]

2020-02-28 03:01 分类：食材百科

带鱼粥的营养

带鱼粥有什么营养呢？相信还有很多朋友不知道吧，下面就让我来给您介绍一下，希望大家喜欢。 带鱼粥 带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾[详细]

2018-06-20 02:57 分类：食材百科

金线鱼的功效与作用以及营养价值

金线鱼外表十分美丽，是属于金线鲃属鱼类，是中国名贵的海水鱼种，体呈椭圆形，稍延长，侧扁，长可达35厘米，被小型栉鳞，鳞片仅分布于体侧，背腹无鳞或少鳞，鳞片呈黄色，有光泽，侧线呈金黄色，故名金线鱼。中国产[详细]

2018-07-27 14:11 分类：养生保健