阳澄湖大闸蟹什么时候上市

阳澄湖大闸蟹什么时候上市？ 阳澄湖大闸蟹是阳澄湖中所产螃蟹的专有名词，素有“蟹中之王”的美称。其蟹体结实、蟹肉鲜美、膏黄丰满，其他河蟹无法比拟。青背、白肚、黄毛、金爪、体壮等特点更奠定了它当之无愧的“王位”。如今，阳澄湖大闸蟹已经成为一个响当当的品牌，原本安静的水乡古镇逐渐变得热闹非凡，每年食蟹季节，来自四面八方的客人争相到阳澄湖畔、到阳澄湖镇一品正宗大闸蟹的...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

孕妇能吃帝王蟹吗

帝王蟹，顾名思义，其体形比一般的蟹要大得多，被称为蟹中之王，帝王蟹的繁殖速度很快，一只母蟹一年可繁殖近万只小蟹，帝王蟹的蛋白质含量很高，还具有微量元素，营养十分丰富，帝王蟹在世界各地都很受欢迎，其肉质鲜美，还具有清热解毒的功效，其食疗作用显著。[详细]

2016-09-28 16:13 分类：营养饮食

帝王蟹的营养价值

帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态...[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

帝王蟹的功效与作用

又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的...[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

正宗阳澄湖大闸蟹的标志

阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，就在人们赶着吃蟹的时候最不能忘的就是阳澄湖大闸蟹，大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜，因为阳澄湖大闸蟹不仅营养美味，最主要的是阳澄湖大闸蟹拥有者深厚的文化底蕴和不变的传统文化习俗，中秋佳节、金秋十月品尝正宗阳澄湖大闸蟹实在是人间一大乐事!那么爱吃正宗阳澄湖大闸蟹的朋友们你们知道正宗阳澄湖大闸蟹的标志是什么吗...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

黄油蟹能保存多久 黄油蟹怎么保存方法

黄油蟹是很美味的螃蟹哦，它有“蟹中之王”的美称，很多人都爱吃，那么黄油蟹能保存多久？黄油蟹怎么保存方法？[详细]

2018-07-03 01:27 分类：养生保健

阳澄湖大闸蟹由来

第一种传说和顾炎武《天下邵国利病出》手稿有关。 这个传说要从包笑天说起，据悉包笑天曾对这个大闸蟹这个名词写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。""人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊道:‘‘闸蟹来大闸蟹‘‘。"这个"闸"字,音同"炸",蟹以水蒸煮而食,谓"炸蟹"。这样的解释,尚不能尽意。他"有一日,在吴讷...[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识