贮存方法

根据对象及攒林茶拥有和保存量的不同，攒林茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存，家庭主要是少量攒林茶的保存,其中攒林茶的专业保存方法有三种：

攒林茶贮存有五忌

一忌潮湿：攒林茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放攒林茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

攒林茶的功效

攒林茶又名“攒林云尖”。相传清代的康熙、乾隆两皇帝都曾把它当作长寿珍品。

攒林茶的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克

攒林茶的家庭保存方法

⒈瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯《快雪堂漫录》 云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．"茶叶含水量不能超过6%．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法．

史料

历代文人墨客留下了不少脍炙人口的佳作和诗篇。山上有块巨石，平整面宽，相传当年为开创江西诗派的北宋诗人黄山谷和他的好友北宋文学家欧阳修与佛印禅师“欲与白云论心事，碧溪桥下水潺潺”促膝谈心之处，巨石刻有“石床”两字，字迹遒劲，系苏东坡手迹。这就是云居山风景之一的谈心石。真如寺是 中国著名佛教禅院，