莲藕含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。

别称一览

莲根、连菜、莲菜、藕、菡萏、芙蕖、荷梗、灵根。

 莲藕含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。

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莲根、连菜、莲菜、藕、菡萏、芙蕖、荷梗、灵根。

 藕断丝连这个成语大家知道吧，讲的就是莲藕，莲藕不仅好吃，而且营养，你知道莲藕的功效与作用吗？

莲藕的简介

     莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕

 莲藕是一种营养丰富的根茎类菜品，它出淤泥而不染，味道鲜美，保健功效出色，那么莲藕都有哪些作用呢？它的食用方法又有哪些呢？接下来我就为大家专门说说这些问题。

 莲藕是一种营养丰富的根茎类菜品，它出淤泥而不染，味道鲜美，保健功效出色，那么莲藕都有哪些作用呢？它的食用方法又有哪些呢？接下来我就为大家专门说说这些问题。