导语：香椿营养价值。香椿原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。今天小编向大家介绍，香椿营养价值。

香椿是春天上市的一种芽苗类蔬菜，它是植物香椿的嫩芽，可以炒食也可腌制制以后食用，香椿营养价值很高，还具有清热解毒的作用，平时很多人都喜欢食用它，但是你们在吃香椿时对它的食用禁忌了解吗？知道香椿不能和什么一起吃吗？如果不知道就快点随小编一起去看看吧。

香椿是春天上市的一种芽苗类蔬菜，它是植物香椿的嫩芽，可以炒食也可腌制制以后食用，香椿营养价值很高，还具有清热解毒的作用，平时很多人都喜欢食用它，但是你们在吃香椿时对它的食用禁忌了解吗？知道香椿不能和什么一起吃吗？如果不知道就快点随小编一起去看看吧。

香椿芽是一种具有浓郁香气的绿色菜品，它是植物香唇在春天长出的嫩芽，有着树上蔬菜之称。香椿芽不但味香，营养价值也很高，而且人们食用以后保健功效明显，想对它多一些了解可以看看下面香椿芽做的具体介绍。

 香椿芽是植物香椿的嫩芽，每年春天时可以采收，它有独特的香气，口感诱人，营养丰富，是蔬菜中的精品。那么香椿芽的营养价值与功效有哪些呢？接下来我就为大家具体说一说。